ミニトマトとシソの実収穫🍅

今日は、午前中から実家へ

毎週毎のお決まりでいつものスーパーと銀行廻り（妹の代わりに）

先週末の、

イマイチ残念なさつまいも、まだまだ…在庫が…

とりあえず

さつまいもご飯にしたり、バターと少しのきび砂糖　醤油で洋風大学芋にしたりと

仕上げに白胡麻を振って

パサパサ甘みの薄いお芋も、少し手を加えたら　なかなか美味!

さつまいも

最後はじゃがいもの代用に(θ‿θ)

一緒に、軽く塩もみして２日ほど寝かせたゴーヤ（なぜだか苦味&青臭さが消える）もいれて

カレーを作ってみた

他には大蒜　玉ねぎ　人参　合い挽き肉

初試みに大丈夫かな？と心配したけれど・・・・・・・・・

意外や意外　違和感なく👀

無駄なく食べきったことが嬉しい

最近、また成り出したのでぼちぼち収穫

一昨日から少しずつ

少し青味ががっても徐々に色付いて

まだまだ実は沢山なってるけれど…

そろそろ終了かしら^_^

昨日は、冷蔵庫の整理を兼ねてお昼にお好み焼き

僅かばかりのもやし　葱それとキャベツに紅生姜　卵

ソース味もたまに良き😊

昨日の夕方、

一株だけのシソ　実をあらかた収穫し

居間でシソ仕事

きれいに洗って丸一日水に浸して

ザルに上げたあと、２時間ほど放置



tomokazuさんの麺つゆ漬けを参考に、スプーンで押さえつつ…ひたひたに麺つゆを注いで　　冷蔵庫へ

とりあえず　馴染むまで待って

自作は初めてだからどうかしら？

楽しみ　楽しみ(✿^‿^)

おはぎの昼ごはん

昨日、

姪っ子の学校のスクーリングがあったので、朝食のあと用意してお迎えに

難病の妹の代理で、なのだけれど、、

姪の行事で共に行動するのは、母や妹が云うほど大変なことじゃなく、むしろ子育ての懐かしさを想い出すの(*´ω｀*)

終わるのはいつもより１時間ほど早いので、送迎後はまた戻って銀行やら買い物、などを済ませ昼過ぎに一旦自宅へ🚙

お彼岸中に、一度ぐらいはおはぎを頂きたかったので、

銀行帰りにコープに立ち寄り、あんこ
胡麻　きなこの３種が入ったのを購入

昨日のお昼にあんこのを、夜はきなこ、今朝は胡麻と連続で堪能(^^)

コープでおはぎと共にさつまいもを

昼食を頂いてる間にに蒸したのを、取り分けて実家にもおすそ分け

極弱火で４５分以上蒸したけれど…

おいもがぱさぱさで甘みも薄かった

減らない芋…

いつもの雑穀米に、蒸かし芋を加えてお酒も少し、

ゴーヤも消費しなくちゃと、

今回は豚ひき肉にカレーパウダー足して肉詰めに、

この前、ゴーヤ佃煮にじゃこも美味しい、とあるプログの方に教わり（ありがとうございます😊参考にしましたよ〜）

かちり、というじゃこを使って作り、

いつもは白胡麻と削節ばかりとは目先が変わって美味しかった(๑´ڡ`๑)

きょうは、

念願？だった草刈りを夫にやってもらい、雑草ぼうぼうの入口付近やミニ畑の東手の処もだいぶすっきりした

そう云えば、

以前から植えてみたいと思っていた月桂樹（ローリエ）

偶然にも実家のお隣さんのお庭にあるらしく、母伝手に頼んでひこばえらしきのを頂いた🌱

根は付いてないので、果たして根付くかどうか…

自宅で育てて、自家製ローリエを使えたら、と密かに計画中

お彼岸✿餃子&レッドタイカレー

昨日は、

彼岸入りだったので実家に行き

実家へ向かう道すがら、

仏壇お供え用の菓子折りや、助六寿司、敬老の日のお祝いのスイーツを🍰

買ってきてと頼まれていた仏花用の切り花などの買い物もあったので、園芸店にも🌼

今日は買い物デー（実家の）なので、送迎のため、月曜火曜２日連チャンでした〜

秋のラベンダー（二番花）

昨日、出発前に鉢植えに水遣りしていたら・・・・・・・・・

ワタシが軒下や畑のほう、東の庭に移動するたび、

小さなアゲハがまるで後をついてくるみたいに、ワタシの周りを翔んでいたので、

もしかすると、ご先祖さま？

それとも父??義母かしら?　って

少し思ったりして(*´ω｀*)

水遣り終わる頃には、ラベンダーの辺りをひらひらしてました🦋

昨夜は、

久しぶりに手づくり餃子を

皮は厚みがある大判のタイプを買ったので、中身もタップリ詰めて

（詰めすぎて皮２枚余った）

ふだんめったに感想を云わぬ夫が、

『美味いな！』ってぼそっとひと言・・・・・

そういうのは、もっと声を大にして良いんだよ〜〜

なかなか聴けないんだから笑

今日の晩ごはんは、

ナスをまとめて揚げてあったのを、

使い切るため赤のタイカレーに（お肉はチキン）

けっこうスパイシー🌶🌶🌶

スプーンでごはんを先によそい、カレーに浸して食べるのが好み♡

辛いものの後は、

デザートに梨とパイナップル🍍

最近、また暑さが戻ってエスニック料理が食べたくなるなぁ(•ө•)♡

大人色〜なダリア🌼とグラタン

昨日は、

今週２回目のお弁当作り〜

何やかやと予定が重なったため、５日のうち２日だけに…

中身の違いを探すのが難しいかと思えるお弁当、

なんだけれど一応、自分のための覚え書き…なので

ごはんには、しそきくらげ昆布佃煮（ヒロツクの）

ネギメンマ入り卵焼き　鶏ももを塩麹漬けしたのをオリーブオイルでやいたの、

消費が追いつかなくなって来たゴーヤ💦

…と玉ねぎ舞茸ツナの炒め物

（鶏もも塩麹漬けを焼いた時の脂も足して、旨みアップ）

シューマイは冷凍チンです

台風の影響で、花も散ってしまいそうだったので、昨日は午後から、終わりかけのを剪定したり

綺麗に咲いてるのは容器に生けて、にゃんこの手🐾の届かなそうな場所へ

西側のダリアは丈が短いので、カットせずそのままに

他のは…

もうそのまま、過ぎ去るのを待つのみ

台風

何処にも、被害が無く無事に通過すると良いよね

今朝から、夫は審判の予定が台風で中止に🌧

お昼前に夫ひとりで出かけたので、ラーメンでも食べてくるかと思いきや…

　　帰ってきた〜(ﾟдﾟ)！

仕方ない無いから〜👀

少し期限切れになってしまった牛乳でグラタンでも、と

冷凍イカ　あさり　ハム　玉ねぎ　舞茸

マカロニを使って

サラダは無し…代わりに梨(ラップ調）

それと余っていたシャインマスカット

残り物一掃出来て、牛乳も廃棄すること無く使えると何か嬉しくなるわね

とりとめのないお話☘️

今週は夫、遅番シフトのためお弁当週〜

ただ、月曜日は夫が朝から出勤🚘

火曜日は、ワタシが実家に行く予定だったので、水曜日が今週初のお弁当🍙

水曜は

ピーマン&オクラを頂いたので、

オクラはおかか醤油和え、ピーマンは炒め物に

それから…

安定の「焼鮭」という、まぁいつものね（笑）

今日は、

午前中から実家の姪っ子の、学校及び病院に付き添ったため（夕方まで）

お弁当作りはパス！

お弁当はムリでも…

お昼ごはんだけは用意しようと、炒飯とチキンソテー（カットしてマジックソルト塩こしょうのみ）

炒飯は、卵、長葱、穂先メンマだけ

シンプルたけど、これがイケるの(^^)

あとは冷蔵庫のを適当に食べてもらって

一昨日晩、

帰宅した夫が紙袋を下げて帰宅

なんでも、職場の方から

『もらったけど食べ切れ無いから、良かったら』と云われたらしい

（若い女性からもらったそう笑）

甘くて美味しかった(๑´ڡ`๑)　感謝♡

先日、

耐水サンドペーパーを１００円ショップにて購入

剪定バサミの切れ味が悪くなり……

古いのを試しに磨いてみようと

やってみたら、これがgood🎵

他のも同様に

メラニンスポンジで軽く擦ったあと、耐水サンドペーパーで小刻みに磨いて

水気を拭いて乾かしたあと、はさみの支点に椿油…を塗るつもりが見当たらなく💦

代用としてスクワランオイルを（顔用）

ほんとは、ミシン油が有れば良いのだけれど…

昨日の午後、

ガソリンスタンドに向かう途中、ふと助手席の窓越しに外を見ると

北西よりの空に、雲が☁

竜？　龍？？　　　えっとドラゴン？

あれ、違いが判らん(・o・)　　ってなりました