まろん茶のちいさな灯り

思い立ったが吉日!おなじ日なんてない

昨夜はチゲうどん🌶そしてやっと庭活☘️

2021-03-19 17:02:59 | 日記


月に2〜3度は食べたくなるキムチチゲうどん

いつもだと、キムチの素を使って作るんだけども・・・あいにく切らしてたので、味噌、コチュジャン、オイスターソースに創味シャンタンで適当に味付け(笑)
あ、しょうゆもひとたらし入れたかな?


豆腐にキムチ、豚こま肉少しと、もやしネギ、卵
きざみ味付け油揚げ(売ってるやつ)を今回は出汁代わりに少々入れた😄




仕上げにごま油をたらーっと回しかけ……
ごま油の香りが食欲をそそる😋

ひとり用土鍋でつくるんだけど、、、
けっこう具沢山なので〜満腹満足



きょうは10時半から丸々4時間、

ずーっと外に居て、昼ごはんは3時近くになってから食べて(おやつタイム兼ねて)
わっさわっさのラベンダーを剪定したり



ふきのとうを採ったり(採ってる最中、近所の方と立ち話したりして)



なんとか料理出来そうなくらい収穫できた(*´ω`*)


そして
ずっと待機中だった花苗を


ポット苗4つだけ残して、植え付け







枯れて空いてしまったスペースを、埋めるように穴を掘って植え付けて



クリスマスローズだけはお一人様で🎵
(特別扱い?!)

……だってパンジー、ビオラ苗20こ買えちゃうお値段だし、、、
クリスマスローズってお高いよね💦


ごちゃごちゃ植えた畑のバラや、キングローズの剪定などやること山積みだけど、とりあえずちょっとやれたかなぁ?




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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (greenapplestar)
2021-03-19 18:17:08
こんばんは~

春ですね〜沢山ありますね〜一気ににぎやかになりますね♥特別枠も良いけど色々入ってるのも可愛いです☺
お鍋も具だくさんでめっちゃ美味しそう(ノ◕ヮ◕)ノ*.✧
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Unknown (nasu_star)
2021-03-19 20:19:26
チゲ鍋美味しそう!
食べたくなりました。
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Unknown (pon_chibi10300420)
2021-03-19 20:28:16
greenapplestarさん

まだまだ寒いけど、これから楽しめると思うとワクワクしますね〜♪
一気に色が増えますので(✿^‿^)
チゲうどん美味しいですよ!おすすめします。ファミレスメニューのパクリです笑
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Unknown (pon_chibi10300420)
2021-03-19 20:36:35
tomokazuさんこんばんは

辛いのお好きでしたか?チゲうどん、辛さもお好みに合わせて出来るのでおすすめですよ〜(^^)
以前、飲食店で働いていたときのメニューをアレンジしてよく作ってます!
コチュジャンもそのときに使用してたものと同じ(これが美味しいんです^_^)のを買い求めてます☺️
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