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毎日楽しく生きる為に・・・

大好きだったチョコ11歳5ヶ月10日で虹の橋を渡りました~チョコの想い出を胸に秘めて・・・いつまでも大好きだよ

GWだけど~・・・

2011-05-02 18:12:02 | 日常の事とご飯
30日に無事に義母の四十九日が終わりホッとしてます。

お次は初盆まで・・・暫くはゆっくり出来るかな~


日曜(5月1日)はいつもの実家行きで~

タケノコが出ていたので掘ってきました~




糠を入れて



茹でました~


晩ごはんは・・・




   豚の生姜焼き(生のキャベツの方が多いです

   タケノコ煮

   味噌汁(豆腐とアゲ)

   もつの湯びき(市販品)

   




柔らかい部分は酢味噌で食べると美味しいです。




近くの八百屋さんで・・・パセリが安かったので~




洗って~茎をとって~





少しづつ様子を見ながらレンジでチンして~







暫くもつな~






茎の部分も捨てずに・・・冷凍しておこう!

煮込み料理する時・・・ポトフとかね~

ブーケガルニ・・・として使えますよ





ば~ちゃんの四十九日の日はちゃ~んとお利口でお留守番出来たよ~



今日は久々にお出かけしてきました~

それは又・・・後日






















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7 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

コメント日が  古い順  |   新しい順
ポメポメチョコさま (Hawks Fan)
2011-05-02 22:13:55
お元気ですか。
チョコちゃんも元気ですか。

内緒ですが応援に明日行ってきます。
内緒ですよ。
特に乙〇さんには。
(笑い)

無理しないでください。
お体に気をつけてね。
では。
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Unknown (ワル猫です)
2011-05-03 06:26:21
お疲れ様でした。とりあえずひとつの区切りですね。残された者たちが引きずらないよう、区切りを設けていくのはそれなりの意味があるようです。

少しずつ日常に戻っていかれることでしょう。

タケノコすぐにほれるならいいですね~ こちらはそこまで行くのが結構大変なので腰が上がりません~(^_^;)

やっぱタケノコは頂き物に限ります~(^_^;)

パセリってそんな風にするんですね~ なるほど~ 茎までいろいろと使えるんですか、冷凍室で行方不明にならないよう用心してください~

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Unknown (ラルの家来)
2011-05-03 17:08:21
四十九日お疲れ様でした~
チョコちゃんもお留守番
お疲れ様でした~

タケノコ!おいしそうですね~~
先のほう大好きです!
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Hawks fan様 (ポメポメチョコ)
2011-05-04 21:37:15
ありがとうございます。
元気ですよ~チョコも

ホークス連勝なんでもっと元気になりました~
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ワル猫さん (ポメポメチョコ)
2011-05-04 21:39:58
有難うございます。
ほんと・・・ひとつひとつこなしていくしかないですね~

実家のすぐ裏が竹林なんで・・・見つければすぐ掘れます。
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ラルの家来さん (ポメポメチョコ)
2011-05-04 21:42:25
有難うございます。
チョコ・・・お葬式の時は何か感じたのか少し体調が悪くなって・・・
今回も心配したんだけど~ちゃんとお留守番出来たんで良かったです。

タケノコ・・・先の方美味しいですよね~
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Unknown (乙羽)
2011-05-06 08:24:25
唐津城、七ツ釜、呼子大橋~(*^^)v
よかったや~ん♪
黄砂がすごいけどね~
うちと動きが似てるね~
早朝しゅっぱつでお昼には帰路につくスケジュール(笑)
渋滞よりマシやんね~(笑)

Hawks Fanさんの声が聴こえたけど、気のせいかいな~(笑)
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