ケーキ教室の日でした。

今日から、パート４に入りました。
　
タルト・オ・ポワール




洋ナシのタルトです。
タルトがサクっと美味しいです。

ロランジェ・スフレ


オレンジスフレです。
ふわふわとして、オレンジの香り一杯のスフレです。

楽しみにしていた教室の日です。
緊張しすぎたのかな？
電車に乗って、気が付きました。
エプロン、忘れた！
今日は、持ち物が少ないなぁって思っていたのですが・・・ボケボケの私です

気を持ち直して。

明日は、長女の大学の卒業式です。
１日早く、洋ナシのタルトでお祝いです