特別セミナー。

今日は、特別セミナーに梅田校に行って来ました。
講師は、グランドハイアット東京　副総料理長　後藤順一先生
世界で有数のパティシエが集まるコンクール「クープ デュ モンド飴細工部門」で'95年に1位を取った実力者。

世界１位の先生です！！




飴を伸ばしリボンの様に光沢を出して・・・きれい。
「食べていいよ。」の一言で、もちろん割ってもらったかけらをパクっ。
あめでした






あっと言う間にりんごが出来ました。



薔薇とスイカのジュレ
試食です。
さっぱりと美味しかった



今日のメインです。
リアルですね。
飴で出来ています。
少しずつ魚になっていき、気がつけば本物そっくりに

飴なのに、少しずつ息を吹き込み本物になっていくと感じました。

バジルに花が咲きました。

ベランダのバジルに花が咲きました。
結構背も高くなって、日の光をいっぱい浴びるほど、しっかり育ちました。
この夏、初めてトマトやピーマン、それにハーブなどをベランダの鉢植えで育てる
ことができました。
そのトマトも無事役目を終え、子どものころ食べたトマトの味を思い出させてくれたのが、嬉しかったかな。

やっぱり身近に緑があるとリラックスしますね。

今日は、一日ゆっくりできたました。
お昼から橿原近鉄に買い物へ。
「アンテノール」でケーキを食べに

空席を待つ間に、職人さんがケーキに生クリームを塗っているのを見て、
妻が、『やっぱりプロやワ』

早く、同じ様にできたらいいのにネ。
頑張れ！

朝から病院へ

今日は妻と二人で朝から父の病院へ、様子を見に行きました。
妻は今日夕方から仕事なので、３時には病院を出ないといけなかったのですが、
頼まれものを持ってドアを開けると、母はテレビ、父は就寝中。


僕たちの顔をみて、にっこり。
やっぱり寂しいんですかね？

あまりゆっくり出来ないと言うと、母が妻を連れて買い物に行きたいと言い出しました。
私は父と留守番。
今週はリハビリの一週間。
リハビリのおかげで、かなりシッカリしてきたようです。
言葉も少し出るようになったし、ゆっくり一人で起き上がってトイレまで歩けるようになりました。
（トイレは一緒についていかないといけないですが・・・）

買い物は結局１時間ほどかかりました。
帰ってきた母の顔はスッキリ！
妻に見立ててもらって自分の服を沢山買ってきました。
何着も試着して、妻と楽しく買い物。
両手一杯の荷物。

ストレス大解消ですね。
良かった良かった。

　　　　

３時に出て、妻は仕事へ。
途中電車でバイバイ！
夜８時過ぎまで会議なんですね。
お疲れ様。

大和高田の駅に着いたのは、５時。
電車の中で寝てしまっていました。
電車を降りた途端、自分の足ではないようなほど、重い足取り。
『疲れた～』
でも妻はもっと疲れているでしょうね。

家に帰ってしばらくすると、次男が帰ってきました。
長女ももうすぐ帰ってくるはず。
さぁ、ご飯の用意開始

きょうは、「回鍋肉」「酢豚」「八宝菜」とご飯。
中華料理オンパレードです。
実はこれ、野菜を加えるだけのインスタント食品。
料理のできない私でも、すぐできました。
味も中々美味しい。



妻が駅に着いたのが９時半。
自転車で迎えに行って一緒に帰ってきました。

長い一日もこれで終わり。
明日は家でゆっくりできるかな？

お母さん、お疲れ様！ありがとう！

旅行土産

長女が２泊３日の四国旅行から帰ってきました。
香川に讃岐うどんを食べに行くのが目的。
行程は、大阪から岡山。岡山から瀬戸大橋を通って、高松へ。
早速この旅行の目的、「讃岐うどん」のお店３件行ったそうです。
感想は、腰があって美味しかったけど・・・しばらく、食べたくない・・・。

高松夜は、名物の骨付き鳥をＴａｋｅ Ｏｕｔ。
でも食べる前に寝てしまって・・・、冷えてしまったそうです。
でも美味しかったそうです。


高松で１泊して次の日、金刀比羅宮へ。
階段登って汗だくになったそうです。
（本当は女木島にも行くはずだったのですが、朝食後少し寝てしまって、結局起きたのが昼・・・。）

金刀比羅宮 良かったと言っていました。

そこから、一路大阪へとんぼ返り。
次の宿の「リーガロイヤル」へ。
着いたのが夜の１１時過ぎ。

昼まで寝てから、昼食は豪華に、リーガロイヤル。


夜帰宅。
楽しい旅もこれで終わりです。
明日からはまた仕事。
気持ち入れ替えて頑張れ！



お土産を買ってきてくれました。
「五人百姓の加美代飴」「本場讃岐うどん　揚げぴっぴ」
それと、お酒の好きな次男に「ぐい飲み」。

さぁ、どんな味かな？
美味しそう！

「カツめし」を食べてきました！

今日は衛生管理者の試験を受けに、兵庫県の加古川市まで行ってきました。
丁度１３時半から試験なので、加古川で昼食を食べることにしました。

会社で色々聞いてみると、『加古川はカツめしが名物らしいで！』と教えてもらったので、駅に着くや否や、あちこちウロウロ。
すぐに２件ほど「カツめし」を食べれるところが見つかりました。

そこで折角なので、その名物を注文することに。



ご飯の上にビフカツがのっていて、デミグラスソースがかかっています。その横にはサラダ。

味は意外にもアッサリしていました。
食べやすかったです。
大阪人の私には、もう少しアクセントが欲しかったかな。


ただ、時間がなかったので大急ぎで食べ、バス停へ。
バスも送ってきた地図には「５番乗り場」と書いてあったのですが、ちがうちがう。
時間がないので、あせりました。
でもバスもわかって乗りこんで、加古川市役所へ。

余裕で到着。

ところが、勤労会館がわかりません。
結局市役所の人に聞いて、大汗かいて、３０分前にやっと到着。

（（もっと分かりやすい地図かいてヤ、ホンマに））



胸鎖関節の痛みは薬で治まっていたので、試験も無事に受けることができました。
あとは、合格発表待つだけ。

どうか受かりますように！

痛い・・・

数日前から左肩、首にかけて、ものすごくはった感じでおかしいなと思っていたら、案の定、昨日の寝る前に、ひと月前にもあった、去年も苦しんだ、あの痛みがやってきました。
とにかく痛い。
やっぱり胸鎖関節かな？
整形外科では、今回まだそれほど腫れていないと言われました。
朝から前もらった「ボルタレン」を飲んで、妻に１時間以上マッサージしてもらい、整形外科に行く頃にはかなりましになっていたのですが、今このブログを書いている最中は、痛みが治まりません。３時に飲んだので、もう効いてもいい時間なのですが・・・。

あぁ、しんど。

今日は会社を休んでしまいました。
明日は、衛生管理者の試験なのに、勉強ができず・・・。

とにかく早く治まってホシイ。
原因が分からないのにはマイッタ。
いつ何時痛みが出るかわからないし。
カラダ歪んで、老人のようになってしまいます。

　　　　

朝から娘は友人と夏休みの旅行に出掛けました。
四国で「さぬきうどん」を食べるそうです。
でも２件目で、『もういらんワ』
うどんばかり、食べれませんよネ。

　　　　

次男は、朝からウミガメを見に尾鷲の近くに行きました。
私達を連れて行きたかったみたいですが、こんなカラダでは・・・。
ウミガメを見て、新宮の「熊野速玉大社」へ。
そこから「熊野那智大社」へ。
電話では、すごい大きな滝と言っていました。
でも途中大雨。
車までどうやって戻ったのかな？
それと、何時に家につくのやら・・・。

皆無事に過ごせますように

ありがとう

今日の妻の一日。

朝４時過ぎ起床し、長女を送り出す。
朝５時過ぎ私が起床。一緒に朝食をとる。
６時半に会社へ行く私を見送り、洗濯。
８時半の電車で、ケーキ教室（仕事）。
準備、親子教室のアシスタント、片づけ、レッスン。
４時過ぎに仕事が終わったので、父の病院へ。
５時半に病院へ着いて、買い物・母をシャワーかからせ、あれこれ喋って８時半帰宅。

実は、昼ご飯も食べるタイミングを失って、結局家に帰るまで、お腹すかせたまま。

ホントにクタクタみたい。
今身体を横にしたいと言って、寝てしまっています。


ありがとう！
今日行ってくれて助かったよ。
残り２本だったペットボトルお茶も１０本買い足してくれたし、買ってきたおにぎりやお惣菜も嬉しかったみたいだし。

今日教室で作ったロールケーキもおかわりするほど、美味しかったみたいだし。
これでまた数日持ちそうです。

父の病状もだいぶ良くなってきたみたいです。
点滴もとれて、明日からはリハビリ。
母も心配していた血圧も高くなく、病室でゆっくりできているそうです。

今日の晩御飯は、長女が用意してくれました。
ありがとう！
長女も仕事でクタクタだろうのに。

みんなお疲れ様！

パンプキンプリン

早朝から、パンプキンプリンを焼きました

パンプキンプリンを持って、義父母の病院に行く予定をしていましたが、
のどの痛みが残っているのと、風邪薬のせいか、眠くて眠くて

主人からの電話で目が覚めたら、お昼の１時前
　
風邪をうつしたら大変なので、義父母の病院行きはあきらめました

ゆっくりとそうじを済ませ、身体がシャキッとしたので実家に、
「今から行くから、コーヒー入れてまっててね。」
電話してパンプキンプリンを持って、一緒にお茶して来ました。

美味しいと喜んで食べてくれました
また、ケーキ焼いたら一緒に食べようね

残りは、夕食後のデザートでみんなでいただきましょう。

さすがに疲れて・・・

朝３時半起きの次男（パンのバイト）、４時過ぎ起床の長女（パン職人）の二人を送り出して、私と妻は夢の中

やっぱり病院へ行くだけで疲れます。
妻は、仕事帰りなので余計ですね。
両親に、あれこれ気を使ってくれるので、ホッとした途端、疲れが出たのでしょう。

マッサージをしたのですが、身体がガチガチ、私の手もしびれるくらい。
頭痛が止まらなくて、夕方まで寝ていました。
私はその間勉強。
木曜日に衛生管理者の試験があるので、最後のチェック。
どうか受かりますように。


野菜サラダが食べたいというので、私は６時頃スーパーへ買い物に。
しっかり食べて元気出さないと。
今週は妻の仕事も忙しいし、病院へも行かないといけないし。
私も妻も体調整えないとネ。

病院へ行ってきました

今日昼から仕事帰りの妻と待ち合わせて、父が入院している病院へ行ってきました。
今日は蒸し暑かった！
汗だくで到着。

病院は結構綺麗でした。
エレベータで４Ｆへ。

病室へ入ると、母が嬉しそうな顔して待っていました。
父はベットで座っていて・・・。

妻が父に、『お父さん、私分かる？』
父は分かっていたみたい。
点滴して少し元に戻ったのかな？

認知症とパーキンソンの父。
今回は、幻覚と幻聴も少し出てきたり、言葉も喋らず、食欲もなく、先生に相談した結果の入院。
診察で身体も硬直していたそうです。

父も徘徊したらいけないので、病院でも目を離せません。
夜は看護師さんも手薄になるので、母が病院に付き添うことに。
担当の先生が、通うのが大変なので病弱の母も一緒に泊まれるようにと、シャワー付きの特別室を用意してくれました。

今の病院って設備がいいですね。ホントに。

昨日会社の帰りに兄が行ってくれて、必要なものを聞いて、私に連絡。
どうやら、母は飲まず食わすだったそうです。
目が離せなくて・・・。

今日、妻と私は、母の食糧を確保するために買い物へ。
とにかく、２・３日は持つかな？

あと、私達がいる間に、母にシャワーをあびさせて、洗濯もできたし。

明日は兄夫婦が病院へ行ってくれます。
これからしばらく交替しながら見に行かないと・・・。

弟は良性の腫瘍が背中に出来たので、来週手術。
母が弟には、『父の入院を話さないで、気を使うから』。
妻にも弟の病院へ顔を出してもらいたいけど、大変かな？

まぁ、何とか乗り切っていきましょう！