次男作。

次男が作ったショートケーキです
担当講師は、私です。



ジェノワース（スポンジケーキ）のテストがあるので、練習です。
私の焼いたジェノワーズを見て、もう一度挑戦の次男。
昨夜は夜中の１２時前まで焼いていました。

「お母さんのと僕のは、何が違うのだろう？」
キメの細かさが生地を見ただけでも全然違ったので、作り方をもう１度説明して、側についての挑戦でです。
何とか２回目の方が綺麗に焼けました


今日は、お昼から高校の友人との集まりがある次男。
友人達のリクエストでケーキを焼いて欲しいと言われ、昨夜のジェノワーズで、ショートケーキにデコレーション。
みんな、喜んでくれたでしょうか？

　　　　　　　　


起きた時から、頭痛が止まらない私。
お薬を飲んでも、痛い
整骨院に行って、頭が痛いことを言ってほぐしてもらいました。
少しマシになったかな？