東北グルメ６：比内地鶏

きりたんぽ鍋のあとで、まんぽこにも関わらず比内地鶏の塩焼きを注文。
鳥皮がキライな私でもパリパリの皮は全く問題なく食べれた。
しっかり引き締まった身とパリパリの皮、ちょうどよい塩加減。
もう食べれーをと言ってたわりに、ぺろっと完食。