おおおおぉぉぉ

アルゼンチンのイタリアンは美味と有名らしい。

左が、ブエノスアイレス風のペペロンチーノ。

ブエノスアイレス風ペペロンチーノは、トマトをみじん切りにしてオリーブ油とガーリックで炒めて、とろみと汁気はコーンスターチと白ワインだそうです。

絶品でした　お試しあれ～