我が家のカレー

Curry is a national food.
Of course I love me too.

およそ日本人の中で「私はカレーが嫌いでたまりません」という人に会ったことがありません。
もちろん！少数派はどんな分野にもいます。
だから100パーセントではないものの、『ほぼ100％』と言っていいくらい、日本人は（日本独特の、かもしれないですが）カレーが好き。
私はそう認識しています。
ちなみに池上慎吾さんのカレーライスと言う曲（箏＆三絃＆尺八）は面白いです。（余談ですが）

で、本日スーパーマーケットにカレールーを買いに行ってビックリ。


売り場がグレードアップしている。。。

セレブっぽい空気がプンプンと漂うカレールー売り場。

こんなのがあるのです。

当然買ってみます。

私は最初に肉とか野菜とかを炒めたら、こちらアメリカのオーガニックスーパーで買ってきたカレーパウダーで下味をつけます。


でもってタイトルの写真の3種類のルーを少しずつ使います。


ちなみにカレールーは違う会社のものを2種類以上使うと、含まれているスパイスの数が倍増して美味しくなるのだそうですよ♪

そしてある程度出来上がってから、こちらインドで買ってきたカレースパイスを足します。



5種類のルーやスパイスを使っています。


我が家はカレーを夜はあまり食べないので、明日の朝のお楽しみ♪カレーライスです。
楽しみ楽しみおっほっほ。


See you !






見たよ♪とか面白いよ♪とか頑張れ！とかでポッチリ大歓迎。
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　　　　ぴっくんのお箏教室♪