Our little town💕Vol.18/No.041
『おじさんのエピソード4💪老頑童的第四章』
“耳順”の年代になったおじさんですが、最近では、実に様々な活動に参加しています。
自分のキャリアを生かし、多様化の時代を迎える日本に役立つように、仲間たちと日々頑張りたいと思っています。
本日は県の日本語教育関連の会議に参加しまして、いろいろ勉強しました。
お陰様で、おじさんは絶対にボケないでしょと…
今のところ自信があります。
✍️過耳順之年久矣的老頑童，其實於公於私，還參與了許多活動，特別是在國際化方面尚待努力的日本，有許多方面，適合老頑童發力☺️
今天，參加了千葉縣日語教育的諮詢會議，不但提出自己的意見，也從幾位委員處學習到很多東西👍
至少老頑童相信，自己一定不會失智😁😁😁
Our little town💕Vol.18/No.040
『おじさんのエピソード4💪老頑童的第四章』
暦は「大寒」です。
本日月一度のマルシェを終え、ヨリドコロの中で、友人の上村さんと、アフリカのコーヒーから自然栽培法、さらにキャッサバ収穫祭兼アフリカ交流会のあり方などについて、幅広くいろいろ話し合いました。途中から移住者の方、住宅を探し中の移住予備軍の夫婦も雑談に参加、ちょっとしたコミュニティになりました☺️おじさんは、こういう雰囲気が好きです👍
✍️大寒將至，今天一月一度的集市結束後，好友上村先生來Yoridokoro與老頑童擺龍門陣，兩個老頑童從剛果的咖啡聊到木薯的自然農作，和一年一度的非洲交流會...途中移居來此的朋友和打算在小鎮紮根的夫婦也加入，儼然成為一個熱鬧的小小談心會，老頑童挺喜歡這種氣氛❣️
Our little town💕Vol.18/No.039
『おじさんのエピソード4💪老頑童的第四章』
厳しい寒さの中、芯から温まる料理が欲しくなりますよね👍
おじさんイチ押しの薬膳料理は「緑豆、ハトムギとスペアリブのスープ」です☺️
全く脂っこくなく、万人受けするスープと言っても過言ではない味付けです。
寒い冬に食べると、身体の芯から温まって幸せな気分になります。
土鍋でじっくりスペアリブを煮出して緑豆、ハトムギを炊いたスープ出来上がり☺️
✍️這兩天雖然陽光普照，但是時近大寒，北風凜冽，老頑童一身老骨頭，還真有點吃不消😂
這個時候，煲碗熱湯是最好的☺️說實在的，老頑童不太喜歡中藥的味道，所以很少用中藥入菜，講究自然而已👍
剛好家裡有綠豆、薏仁和排骨，於是煲一鍋綠豆薏仁排骨湯就成了首選，這道湯品講究小火慢燉，麻煩的是瓦斯爐而已，您不妨試試看😋
Our little town💕Vol.18/No.038
『おじさんのエピソード4💪老頑童的第四章』
朝早い時間に、バングラデシュの友人から連絡がありました。
しばらくの間、忙しくて会えなかったですが、今日は休みをもらったので、私に伝えたいことがあるので、お会いできますか？とのこと…
お昼にヨリドコロで会うことになり、いらしたのは二人で同じ国の方を紹介されました。なかなかの紳士で、３月から留学生になるとのことです👍
将来は帰国して、母国に日本語学校を作りたいそうです❣️
とっても夢のある話ですね☺️
是非頑張って欲しいです
✍️孟加拉國的好友來電，說終於得到一天假期，想和老頑童見見面☺️老頑童過去曾經在臉書上介紹過他，好友們或許有印象😀
同行的還有一位新朋友，看起來非常紳士，剛開始很靦腆，但是話匣子一打開，發現他的專業幾乎和老頑童一樣，三月開始上日語學校，打算兩年後返國開設日語學校😍好有夢想，老頑童喜歡
Our little town💕Vol.18/No.037
『おじさんのエピソード4💪老頑童的第四章』
臘月には臘梅の香りを楽しんで臘肉を食べることは、おじさん流です☺️
臘月は旧暦の12月のこと、春節の前なので、おじさんはいつも少量の臘肉（自家製中華干し肉）を作っています。
これで、炊き込みご飯をつくれば、良い年を迎えるという気がします。
✍️對於老頑童來說，臘月時節，臘梅和臘肉是必不可少的😁近幾年來，老頑童都會自己做點臘肉，自己做，可以保證添加劑不會出現在老頑童臘肉中，同時，老頑童也取消了燻製的過程，這樣，味道如何呢？您不妨試試看☺️
還來得及過年吃👍
