Our little town💕Vol.16/No.088
『おじさんのエピソード2💪老頑童的第二章』
おじさんのニラ箱😋
おじいちゃんに人参ジュースを搾るため、人参の搾り滓結構発生します。捨てるともったいない、通常だと、餃子、チャーハン、カレーなどに混ぜて食べる、それなりに美味しく食べられます。
近頃、おじさんはニラ箱「韭菜盒子」にも応用できると発見しました。
まず、小麦粉、イースト、人参搾りかす、ニラ、卵があれば完璧❗皮の生地に人参搾り滓を混ぜ、あとはニラと卵の餡を包むだけです❗栄養たっぷり
✍️老頑童的韭菜盒子😋
因為老老頑童喜歡喝胡蘿蔔汁,所以榨完汁之後,剩下的渣,總是覺得棄之可惜❗
早先拿來包餃子、炒飯、做咖哩,也還可以,但是做多了,還是會吃膩🤔換換口味還是必須的☝️
最近常做的,就是放在麵粉裡做成皮,包上韭菜雞蛋餡,做成韭菜盒子,煎蒸兩相宜,值得一試喔😋
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