梅月堂 お豆腐プリン

　　実家に帰ったときのお土産定番を　もう一つ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　

児玉地域では古くから愛されている、創業１００年を超える老舗です。　しかし、４代目当主は、その看板に甘えることなく、和と洋が融合した新たな菓子を目指して、日々研究を重ねてらっしゃいます。　 店を訪ねるたび、　新商品が目に入ってきます。　　生クリームたっぷりのロールケーキや　揚げ饅頭もしっかり押さえてありました。　お団子・お饅頭はもちろんケーキ・焼き菓子等も多くの種類があり、店内はさながらお菓子のおもちゃ箱のようです。　　　一昨日　来店した際は、　ハロウィンの装飾がしてありました。
２代目が世に出した「塙保己一最中」は私が子供の頃からのお土産の定番品です。　伝統の味を守りながらも、客の嗜好に合わせ、常に最高の味を追求。　地元でこの味を知らない人はいません。 　混雑時には　ガードマンが駐車場誘導をする程です。

　　　　　　　　　　　　

中でも　ここでしかいただけないのが　トップ写真の　「お豆腐プリン」　（１９０円）　です。　甘さ控えめの上品なお味です。　　豆乳独特の臭みも無く、　ほんのり優しい甘さと小豆のバランスが絶妙です。　

日持ちする贈答用のお菓子も充実していますが、　　ケーキ・プリン・ゼリー・お団子・お饅頭もご自宅用にどうぞ・・・・