安曇野 北安曇からの花とペンションのお便り(トミさん)

小谷栂池から山のペンションオーナー トミさんが花や安曇野の景色庭の様子などを発信していきます。
美味しいお店情報も

パンセの料理 紹介していきます。鰆のソテートマトソース

2015年10月29日 15時25分01秒 | 料理

          その1

          オードブル

          魚 肉

          和食

          色々紹介していきます。

          お付き合いください!

          まずはその1回目

          魚です。

          鰆の旬、春

          こんがりとソテーした

          鰆に

          トマトソースを敷いて    

          バルサミコソースを

          かけてあります。

          サラダ用の豆は

          フレンチドレッシングで

          和えて付け合せに。

 

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