ファスティングをしてから、片っ端から部屋の片づけをしたり、食事の内容もシンプルな和食が続いています。
昨日届いたはちみつですが、購入する際、はちみつについていろいろ調べました。
はちみつの消費はアメリカがとても多いのですが、当然彼らは健康にいいから買うわけです。
しかし、純粋なはちみつの収穫は年々減少しているにも関わらず、消費はどんどん増えていく。
そうなってくると不正も多くなり、水あめや様々なシロップを混ぜたものをはちみつとして売る。
時には死に至る物質まで入っていたりする。
特に中国は悪質で、検査で輸入規制がかかると第3国を通じて輸出を行う。
例えば一旦タイへ輸出して、ラベルを張り替えアメリカへという具合。
そういう事実を知りながら取引をしていた貿易会社もあり、摘発されています。
まぁ、普通の半額程度の値段のはちみつは確実に要注意です。
きちんと蜂を育て収穫している人たちの事も学びました。
蜂が突然半数以上いなくなる時があるらしく、そういう時の蜂の増やし方や蜜のある所に運んで行ってあげるとか、本当に大変な苦労をして採取して純粋なはちみつを作り売っています。
その生産者を脅かす偽装された商品。
偽装を見抜くための検査技術も向上していますが、いつも不正を働く人とのイタチごっこ。
安全なものを輸入してほしいと誰もが望んでいますが、検査が大変でスルーされている商品も多々。
やっぱり自分自身が賢い消費者になることが一番です。
今は生産者から直接購入できるシステムもありますからね!
ちなみに純粋なはちみつは賞味期限がありません。
夕べひと匙ペロッと舐めて寝ましたw
夜寝る前にスプーン一杯ほど舐めると美肌や安眠に繋がるそうです。
焼き肉のたれ作りに買ったんだけど、一石二鳥ですねw
peace(*^^)v🐝🐝🐝