12月20日
頂き物のヤーコンです。
見た目芋？切ると大根のような切り口！！！
味は、甘い・・・食感はしゃきしゃきした大根を噛んでいるみたい。
胡麻ポン酢のサラダにして食べました。
天ぷらもいいそうです。
色といい形といい芋見たいでしょう
切り口はこんな風です。
頂き物のヤーコンです。
見た目芋？切ると大根のような切り口！！！
味は、甘い・・・食感はしゃきしゃきした大根を噛んでいるみたい。
胡麻ポン酢のサラダにして食べました。
天ぷらもいいそうです。
切り口はこんな風です。
皮をむいた姿は蓮根を想像します。
スーパーで見たことあるかもしれない…
私も買って来て挑戦してみます。
もなかさんへ
しゃきしゃきしてさっぱりしてます。近くだったらおすそ分けするのにね。
てんけいさんへ
そう、皮をむくと大根のような蓮根のような不思議な食べ物です。