万願寺とうがらし

昨年「家庭菜園の会」で先生方が、万願寺トウガラシを栽培して
いると話されていて、チャレンジして見ようと思い、今年植え付け
てみました。リクエストの合ったシシトウと合わせて苗を購入しま
したところ、名札が無いと万願寺トウガラシとシシトウの区別が
つきません。ポーマンの苗もそっくりです。


初収穫の一個を焼いて食べると、あまりの美味さに感激してしまい
ました。次の収穫はフライパンで焼きましたが最初の美味さが
ありません。そこで次はグリルで焼きましたがちょっと目を離した
隙に黒焦げになってしまいました。

今日はしょっちゅう確認して焦げないように焼きました。塩と
醤油で食べてみたところ、醤油の方がおいしく感じられました。



４月２９日



５月１２日



５月２３日



６月３日



６月１５日



６月２３日



６月２７日