大根は土の中に埋まっていますので成長が見えませんので収穫時の
判断は葉が横に横に広がったら収穫時だそうです。
成長の早い1本の葉が横に広がり土から覗いている部分も大きく
なっていましたので抜いてみました。
思いのほか長さが短く出来損ないか それとも短い品種か種の
袋をほってしまいましたのでよくわかりません。
今日は大根の葉を炒め物と漬物にしました、炒め物は葉が固く
噛んでも噛んでもなかなか噛み切れません。
漬物は鷹の爪を入れすぎ辛くて食べられませんでした。
明日は大根と柿のサラダと大根のごま油いために挑戦です。
判断は葉が横に横に広がったら収穫時だそうです。
成長の早い1本の葉が横に広がり土から覗いている部分も大きく
なっていましたので抜いてみました。
思いのほか長さが短く出来損ないか それとも短い品種か種の
袋をほってしまいましたのでよくわかりません。
今日は大根の葉を炒め物と漬物にしました、炒め物は葉が固く
噛んでも噛んでもなかなか噛み切れません。
漬物は鷹の爪を入れすぎ辛くて食べられませんでした。
明日は大根と柿のサラダと大根のごま油いために挑戦です。