明日の営業のお知らせ☆

明日24日(土)は、誠に勝手ながらランチタイムをお休みさせていだきます。
18時より営業しますので、週末の夜を楽しみに来てくださいね♪

今月も開催♪ 宗田悠さんＬＩＶＥ

今月も28日、地球音楽士・宗田悠さんの音育ライブを開催します。

2012年の5月28日に産声をあげたこの音育ライブも、今回で35回目となります。
毎月、さまざまな顔ぶれのお客さまと、宗田さんの繰り広げる音の世界を一緒に味わい、
癒しのひと時を過ごしてきました。

2015年からは『ozuの魔法使いの音開き』とタイトルを変え、
ozu cafeを飛び出して、広々とした空間で音楽を楽しんでもらったり、
時には素敵なゲストミュージシャンをお迎えして開催したりしています。

今回は宗田さんソロのライブとなります。
会場はozu cafe店内です。
先日19日に代々木公園で行われた『アースデイ東京2015』の
オープニングセレモニー・場ひらきのいのりで、音による場ひらきを担当されたそう。
地球のために、平和のために、みんなのために…
そんな気持ちを思い出す魔法をかけてくれるかもしれませんね！

カリンバ、口琴、ディジュリドゥ、遊琴etc...
世界中の民族楽器を巧みに奏で、そこから創りだされる独特の不思議な世界。
その音色は聴く人たちに優しく響き、たくさんの音の栄養を与えてくれます。

日々の騒音から少し離れ、
静かな、ゆっくりした時間を過ごしに来ませんか？



■場所：　ozu cafe　※お席のご予約承ります。0467-86-0860

■時間：　　開場18：00　開演19：00

■参加費：縄文式和み銭（投げ銭）

演奏終了後は宗田さんに楽器のことを聞いたり、触れさせてもらったり、
みんなで和気あいあいとした時間が過ごせますよ。

ozu cafeは、ほっこり和める体に優しいお食事をご用意します。 　
お子様連れの方も遠慮せず、ぜひ足を運んでみてくださいね！

新作登場☆

気持ちのいいお天気ですね！
四月になったというのに、なかなか春らしい陽気にならなかったけれど、
今日はとっても春を感じてうれしくなります♪

さわやかな陽気に合わせて、ジャムの新作が登場です！

やわらかくてジューシーな『せとか』で作ったマーマレード。
果肉もたっぷり入っています。
ころんと丸い瓶に入って480円です。

もうひとつは、林檎＆せとか。
林檎のジャムにオレンジの果肉を加え、酸味とさわやかさをプラス！
こちらは大瓶630円、小瓶370円で販売しています。


他には・・・
林檎、林檎&バニラビーンズ、キウィがあります。

今日はさらに新作が出来上がりそうですよ☆

苺と『甘平』というみかんで作っています。
明日のマルシェに並ぶかもしれません。

先週は残念ながら雨で中止になってしまった建物前でのマルシェ。
明日はお天気も良さそうだし、開催しますよ♪

ozu cafeとMeong食堂さんのお惣菜やサンドイッチ、スイーツが並びます。



場所はozu cafeの入っている建物の前です。
開催時間は11:00～14:00です。

休日のランチに、午後のお茶のお供にいかがですか？
ぜひ足を運んでみてくださいね！

これ、何でしょう？

試作で作ったスコーンの生地です。
上から、オレンジのコンフィ&アールグレイ。
左がクランベリー&クリームチーズ。
右がキャラメル&くるみ。
いつもはベーキングパウダーを使うレシピで作っているのですが、
初めてイーストを使うレシピで作ってみました。



一晩寝かせて、いよいよ焼成。
型抜きはせず、ざっくり切りっぱなしに。



こんがり焼きあがりました。
外はサクッと、中はしっとりの食感。
パンに近い食感や風味になるのかと思いきや、ちゃんとスコーンでした。笑

そのうち店頭やイベントでお目見えすると思います。
今週末、ozu cafeが入っているテナントビルの前でマルシェを開催するので、
そこで販売しようかな・・・と思案中です。
4月11日(土)11:00-14:00で開催します。(雨天時は中止)
お惣菜やサンドイッチ、お菓子やジャムが並びます。
ぜひ立ち寄ってみてくださいね！