cheese cake 2011-01-30 | 日記 どんなケーキが好きですか? チョコレート、フルーツ、チーズ、生クリーム・・・ いろんな素材を使ったケーキがありますが、人それぞれ好みが分かれますよね。 写真は、ozucafeで出している『紅玉りんごのチーズケーキ』です。 カラメルで煮た紅玉りんごと、 サワークリームの酸味がアクセント。 りんごが出回る季節の定番になりそうです。
夜の営業始めました! 2011-01-27 | ozu cafeからのお知らせ 本日より、営業時間が変わりました。 (月)(火)は、今までどおり11:00~19:00まで、 (木)(金)(土)(日)は11:00~23:00までとなります。 夜のメニューは、簡単なおつまみが中心となります。 昼とはまた違った雰囲気で、 ゆっくりとお酒を楽んでいただけたらと思っています。 ozu cafeのBarタイム、良かったら遊びに来てくださいね!
ご心配おかけしました・・・ 2011-01-20 | 日記 今週の火曜日、都合によりozucafeは急遽お休みしたのですが。。。 お休みとは知らずに足を運んでくださった方々、 本当に申し訳ありませんでした。 私の体調に何かあったのではないかと、 いろいろな方からご連絡をいただいてしまって・・・。 ご心配おかけしましたが、 母子ともに健康ですのでご安心ください。 おかげさまで、妊娠8ヵ月目に入りました。 先日の健診でも、すこぶる順調とのことでした。 山梨県の昇仙峡にある夫婦木神社、子宝祈願の神社。 こちらで頂いた御札に毎日安産祈願しています。 だんだんお腹が重くなってきましたが、 ozucafeで働ける時間を楽しみたいと思っています。 余談ですが・・・ 昇仙峡で見つけた面白看板。 なかなかうまいですよね?
☆臨時休業のお知らせ☆ 2011-01-18 | ozu cafeからのお知らせ 本日(18日)は、誠に勝手ながら都合によりお休みします。 明日も定休日のため、20日(木)からの営業となります。 宜しくお願い致します。
手作り *テーブル編* 2011-01-13 | 手作り(お店編) 手作りすることが大好きな私たち夫婦にとって、 今回のozucafeづくりは人生最大の創作活動でした。 困難なことも多々ありましたが、 それはそれは充実した時間となりました。 試行錯誤しながら、慣れない大工道具を使って、 作り上げた作品をちょっとご紹介しますね。 今回はテーブルです。 まずは古木を使って、天板となる部分を作ります。 裏面を板でつなげて、返した表面はこんな感じ。 次は足を付けるために、天板に枠を付けます。 足をつけて、テーブルの形になりました。 天板は直接手を触れるところなので、 丁寧にヤスリをかけて、角は少し叩いて丸みをつけます。 ペンキとニスを塗って、出来上がったのがこちら。 少々のガタつきはありますが・・・ 古木のおかげで、なかなか味のあるテーブルになりました。 家具を作るって楽しいですね!