コンセプト

「natural」を辞書で引くと、天然の、自然の、生まれつきの
といった意味が出てきます。


ozucafeのコンセプトは・・・

『ナチュラルな自分になれるカフェ』

この数年、私がしてきた体質改善の経験を活かして、
本来の自分に近づく食事を提供したいと考えています。

玄米菜食をベースに、お肉やお魚もちょっとプラスして。
ストイックになりすぎずに、食べることを楽しんで欲しい・・・

そして忙しい日々の中で、ホッと一息ついてもらえる
そんな場所を目指しています。


古くて味のあるものが好きです。
　ぬくもりや、ストーリーを感じるからかもしれません。