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おやつ堂 のあ in 黒部・宇奈月

黒部・宇奈月のちいさな手作りお菓子屋「おやつ堂 のあ」の日々あれこれそれこれぶつくさ日記。今日は何を書こうかな***

ふりふり八重桜

2023-04-20 20:20:00 | おやつ堂 のあ



お客様にお届けの後
真っ直ぐに帰るつもりが。。。😅
まだまだ桜祭りでございます🌸
道が舗装されてないのがいいです。
大地の呼吸を妨げてしまうからね。
そして何より人がいない。さいこーです😂






ふりふり八重桜ですね。
電車がすぐ近くを通るので
撮り鉄気分で待ち構える。
駅が近いので減速・加速で写真撮りやすいポイントかもです。



かぼちゃ電車😆

マフィンが美味しいと言ってもらえて
ちょっと一安心。
うちはベーキングパウダーを使いませんので
ふわふわ系マフィンではございません。
ふわふわ系が好きな方には
なんだこれ❗️😤かもしれませんなー。
そうではなく
しっかり食べれるマフィンです。

今更なんですが
ベーキングパウダーは重曹とクエン酸。
よくアルミ不使用とあるのは
アルミは原料ではなく
重曹とクエン酸の湿気防止のためです。
ではアルミ不使用の場合
何が使用されているのか、というと
コーンスターチや小麦なんだそうです。
勘がいい方は
遺伝子組み換えだろうな、と思うかな。
たぶん正解だと思う。
もっとも重曹とクエン酸も品質は良いとは思えません。
偏見かしら😅

こういうのはよくあること。
知らず知らずに遺伝子組み換え物は口にしています。

先日お芋のワッフルを買ったんです。
「お芋が入ってるんですか?」
って聞いたら
「ホットケーキミックスに。。。」
と言われた途端😅
でもなぁ せっかくだしなぁ
と思い直して買いました。
もちろん食べました。
でも香料が凄くて手にも染み付いてすぐには取れない😂
もう絶対買わない🙏

遺伝子組み換えとかコオロギとか
氣軽に食べ物が買えなくなりますなー🙄









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