奮発しました！！

何を買ったかというと
フライパン

お高いの
だけどお高い理由はちゃんとある
人工トランス脂肪酸が全て、人体にとって有害でないシス構造に戻り、安全。
油はいつまでも新油なみの状態
この鍋を使って調理した際、換気のファンについた油をキッチンペーパー等で拭き取れます。
油のきれが良く、揚げ物は時間がたってもサクサク、炒め物はシャキッと美味しく仕上がります。
もしもトランス脂肪酸が元々入っている油でも、この鍋で調理をすれば、人体に安全な状態に変化します

すごい理由でしょ？
買うでしょ？？（笑）
買うよね？？？？（笑）
限定って言われたら買うよね？？？？
だけどちょっと重いかな。
鍋を振らなければ全然問題ないです。
母上が使えるかどうかそこが問題だけど

素材同様調理器具も大切です。
アルミは熱で溶け出します。
フッ素は猛毒です。
ちなみに
おやつ堂のあでは、ほとんどステンレスかガラスですね。
シフォンケーキは紙型です。
ただ天板はテフロン加工だなぁ。。。フッ素ね。
悲しい。