廃墟再生ぷろじぇくと

田舎に広大な敷地を購入!
敷地内の作業所跡思われる廃墟を、たった一人で再生、家庭菜園とかも作って楽園化して行きます。

ポテチで、ゆったり一杯!(*´∀`)

2018-05-02 17:20:04 | セルフリフォーム
今日は、もう、何にもせずに、ゆっくりします。

自家製ジャガイモのポテチを作ったので、これをアテにビールを飲んでゆっくりします。
(๑´ڡ`๑)

朝から雨。鹿干し肉完成。

2018-05-02 13:54:07 | セルフリフォーム
今日は、午前中から雨で、ほぼ石取り作業は出来ませんでした。

干していた、鹿肉もこれ以上は乾燥しなさそうですので、回収しました。


一切れ試食してみましたが、市販のジャーキーに近い味で、結構美味しく出来ました。

ジプロックに詰めたら、一袋で収まり、重量も七分の一近い300g程度になっていました。


常温でも大丈夫な気もしますが、念のために、フリーザーで保管します。