たぁ～のし～な チャチャチャ♪

2016年02月29日 | 手料理
休日は
飲み仲間？！と、ランチ会♪
ただし、今回は 我が家にて
ホームクッキング。

息子のスポ少以来のお付きあいで
互いにヤンチャな息子達を
育てているだけあって
いつも頼もしいママ達( v^-゜)♪

外食もいいけど
たまには 手料理で！ということで

☆ウニクリームのリゾット
☆チキンサラダ
～ヨーグルトドレッシング～
☆ゼッポリーネ
☆春菊のポタージュ

デザートに
☆リンゴのコンポート
☆リンゴジュレ
☆ミルク寒天
☆フルーツパウンドケーキ
～グレープシードオイル使用～

お喋りに花が咲き
一日があっという間に過ぎました。
食べる時はもちろんですが
賑やかに料理も ホント！大好きです。

夜は、去年ようやく
旅行が叶った仲間と女子会♪

家族ぐるみでお付きあい。
親子で たくさん支えて頂き
旦那も 集まりを楽しみにしています♪
また 積み立てして
どこかに出かけたいですね～


我が子を通じて、頂いたご縁に
心から 感謝し
いつまでも 大切にしていきたいと思います。

いつの間にか 一周年 (*^-^*)

2016年02月25日 | 手料理
今月に入り
blogの一周年記念に
何かアイデアを！

と、考えているうちに
風邪を引いてしまい…

滋養の為 ご飯は作り
励みに 写メは撮っていましたが
文を書き込む余裕が出来ず…

いつの間にか
一周年を迎えていました。
前回のblogが 丸一年だったのですね。

まぁ それなら二周年に向け
気長に 何か考えまぁす！

さて この間の我が家のご飯は～


☆胃に優しいポトフを頂きながら
☆アジのみりん干し
☆サツマイモサラダ
翌日は
☆アレンジポトフに
☆がっつりステーキ
☆いかと春菊のサラダ

もちろん デザートも♪
☆カスピ海ヨーグルト

☆フルーツパウンドケーキ


今年度 料理講座 ラストは
アトリエデリス シェフによる
フランス料理


思いもよらず 時間や都合が合い
主人の両親と ランチに♪

今月は なんだかんだ言って
贅沢しちゃったかしらね。

よーしp(^-^)q
その分
年度末のお仕事も頑張るぞ！

今回も 最後まで読んで頂き
ありがとうございました。
また 一年
『ことことキッチンblog』を
よろしくお願い致します♪

風邪には ☆

2016年02月17日 | 手料理
寒暖の差が大きいので
体調に気をつけて～

って
毎日ニュースで 流れてるのに
昨夜は とうとうダウンしました。

病院から、お薬もらい
夕食は 風邪に効くメニューに！

大根、レンコン、ネギ、生姜など
喉の痛み対策と 体を温める食材で
☆鶏団子スープ


お湯をさして 寝る前のHot Teaに
☆リンゴのコンフィチュール


☆チーズパン も焼きました。


先日作った『みそ玉』で
☆焼きおにぎり と ☆焼きズッキーニ


がっつり食べて、ゆっくり寝まぁす♪

皆さんも、免疫力をアップさせて
乾燥の季節を乗り切ってください！

アニバーサリー♪

2016年02月12日 | 手料理
昨夜は 珍しく家族で外食♪

それぞれ仕事を持っていると
休日が合わなく
都合をつけるのも大変です(^o^;)

せっかく休みが合った！と思いきや
息子は お出かけに大忙しだし
食事は家で！の旦那だし…

けれど
今年も 私のリクエストに
野郎さん達が こたえてくれました♪

免許を取った息子の送迎で
向かうは 岩沼の『cache-cache』さん
毎年 こちらで、ちょっと贅沢に
乾杯です (^_^)／□☆□＼(^_^)


アレルギー持ちの息子にも
対応して頂いたお陰さまで
3人とも 完食出来ました。

温かいおもてなし
ありがとうございました♪

車中 相変わらずの
野郎さん達のやりとりに
無事 お店まで辿り着けるか
不安だったけど

帰宅すると
それも笑い話となりました。

本日も 私ごとに
最後まで お付きあい頂き
ありがとうございました。