チーズケーキ作り

休日はブログの更新日♪



（今週のお弁当記録より)



ご訪問 ありがとうございます。
『ことことキッチン』のサトです。




昨日は
市内の児童館祭りをお手伝い♪




→「過去のブログより」


私達ボランティアグループは
毎年 恒例となった
「お抹茶コーナー」を提供


おしゃまさんも
ヤンチャ君も
お茶は苦手さんも
みんな楽しんで行きました♪



来月は
もう１ヶ所の児童館で
開催です！



自宅に戻り
新作お菓子で ホッと一息






さぁて 本題



休日は

＊チーズケーキ作り




お湯を張って
ゆっくりオーブンで蒸し焼きしました。



急に思い立っても

お菓子作りを身軽にするには


作業のハードルを下げること！



例えば

☆クッキングシートは
まとめてサイズカットしておく！





☆レシピは
自分用にアレンジしておく！


～私のオリジナルレシピ集～







☆材料は
自分がよく使う食材を使用すること！


特別な材料を使うときは
出来るだけ
その時に使いきる分を準備しています。



背伸びしない
自分サイズの家仕事だと


楽しんで取り組めますね♪






本日も最後までお付き合い頂き
ありがとうございました。

+(人・∀・*)+｡♪

模様替え

休日は
恒例
ハロウィーンディスプレイ






ふと
義父も居た ホームパーティーを
懐かしく思い出しながら作業していたら






痛々々…


隣で
愛犬もビックリ！



台から落っこちてしまいました
(´ε｀；)ゞ


相変わらずのドジぶり
明日は アザが出来ますな～








そして
今週は 梨狩りの機会があり


日持ちのしない『豊水』を
早速 コンポートに




秋は
次々 美味しい食材で
あふれます♪


しっかりエネルギーを充電し
冬に備えましょう！

持ち寄り♪

春のお彼岸から半年…
時間の流れを早く感じます。


ご訪問、ありがとうございます。
『kotokoto-kitchen』のサトです。




昨夜は
妹家族のおうちで 持ち寄り会♪


朝から
シフォンケーキを焼き



休日ルーチン家事と並行しながら
持ち寄り料理の準備をしました。


本日の料理は

＊皮ごと使った「かぼちゃスープ」
＊サーモンや海老の生春巻



＊豆乳ゼリー


トッピングは作りおきから
＊黄桃のコンポート
＊ブルーベリージャム
＊梨ジャム

けど
子ども達はシンプル好きだから
何にも乗せないものも！



＊ふんわりフワフワ
「米粉のシフォンケーキ」

（cocoさん、どうしても写り込むね～)


食べる時にはお好みで
色々ベリーと生クリームを
脇に添えてもらいました♪


妹家族や義母からは
＊豚の角煮
＊栗ご飯
＊お味噌汁
＊果物など

美味しそうな料理に
食いしん坊な私は
写真を撮り忘れ
食べてしまいました～


いつものように
甥っ子達のおもてなしにも
感謝です (人´∀`*)




本日も
最後までお付き合い頂き
ありがとうございました。

ﾟ+(人・∀・*)+｡♪

小さな家事

見事な秋晴れに
心も落ち着きます…




ご訪問、ありがとうございます♪
『kotokoto-kitchen』のサトです。



私のお気に入り♪

＊ルイボスティー




保存瓶が空になったので
箱から瓶に 補充しました。


これっぽっちの

ひと手間だけど
毎日のお茶作りが 超楽々！


面倒がりの夫が
お茶を毎日淹れてくれることが
何よりの証～



こんな小さな楽が
ストレスフリーとなります。



むしろ
今日も一つ楽してる～♪
とワクワク出来る私です。



ところで
最近の買ってよかった品！


＊IKEAのスマホスタンド



キッチンで
急ぎの連絡をやり取りするとき
レシピを確認するとき

片手で作業出来るようになりました。

ｖ(・ε・ｖ)





来週はお彼岸になります。


今日は、今から夫と
ご先祖様のお迎え準備。



まずは朝食を
しっかり摂って…





＊国内産の十六穀パンケーキ





身支度して 行ってきます！

十五夜のお団子

何とか
十五夜の月を拝めました！


ご訪問、ありがとうございます♪
『kotokoto-kitchen』のサトです。


先日 お楽しみ企画で
たくさんの方々を
楽しませる事が出来た
子ども達




参加賞として
子ども達と
一ヶ月かけて作ったコースター


思いがけない人数となり
追加で折った ユニット折り紙


どちらも一生懸命に
作っていました！



秋の風を感じる昨日は
お散歩しながら

たくさんお話しして
ススキを集めました。





細い茎を
大事そうに持ち帰る
小学生の後ろ姿

おうちで
どんな夜を過ごしたかなぁ




我が家も
米粉で お団子作り♪


姪達好みに
みたらしにしちゃいました。




義父もきっと
ペロッと食べただろうなぁ…


と


まだまだ仕草を思い出す
毎日です。



今日は
子育て支援で打ち合わせ！

どんなセミナーにするか
求められていること
私からお伝えしたいこと


しっかり練り合わせて来ます！



本日もお読み頂き
ありがとうございました。

+(人・∀・*)+｡♪