IHクッキングヒーターの購入基準

2019年03月04日 | 暮らしの工夫
卒業シーズンとなりました。


卒業生の皆さん
おめでとうございます♪

たくさんの夢を抱き
大きく羽ばたけ~






ご訪問、ありがとうございます(*´∀人)
『kotokoto-kitchen』のサトです♪



年度末の多忙な中


なんと!

我が家の働き者
IHクッキングヒーターが
壊れてしまいました。


(@ ̄□ ̄@;)!!





ONになるのは主電源のみ


他は
あの可愛らしい
「ピーッ」の音がなってくれません。



家族の胃袋を満たし14年
そろそろお疲れだったのね。




主電源の擦れに
頑張ってくれた年月を感じます。


大変
お世話になりました。

m(__)m



さて
待ってはいられないIH


~私の選ぶ基準~

①今までの機能で十分
②2口で足りるが
あれば3口目にラジエント
(理由)・鍋を選ばない
・あぶり焼きなども可能
③メーカー問わず



最新の多機能も魅力的☆
けど、お値段もそれなり~



10年超えの家電や住宅設備が
次々と待機中です。
色々と予算を組んでおきたい。



ということで
近所の電気屋さんに依頼し



前回とほぼ同タイプを
取り付けてもらいました!



助かったぁ~

(人´∀`)♪





ヒャ~
新しいのは 眩しい~☆☆
ピカピカしてます。


末永くヨロシクお願いします。



(雑談)


ところで


先週から、義母が手術入院となり
毎日、家族一丸となって
乗りきっています!



(付き添い看護でお泊まりした
病室からの朝の風景)



一人暮らしとなった義父
自分でやることが増えました。


実家には非協力的だった夫
うちのことやご先祖様を
担当してくれることになりました。


出来る限り病院に向かう妹
仕事しながら
母のために頑張っています。




長男の嫁…私は
義父の食事や身の回りのお世話
掃除、洗濯、ペットの身の回りのこと
ゴミ出し


義母が過ごしやすくするため
キッチン、洗面所、納戸…
一日一ヶ所
モノの整理をしています。


とは言っても
ここは義父母の領域
食材のような賞味期限といった
明確な捨て基準のあるもの以外は
勝手に捨てたりしません!


処分の際、そのまま出せるよう
分別のみにし
その後の判断は 当人にお任せ。

ここ とても重要ですよ~



話しが戻り
姪や甥の迎えに
夕飯などのサポート


もちろん
仕事をしながらだから
前日にタイムテーブルを
大まかに組んでいます!



しかも
来週は仕事の試験があり
超ヤバイ感じ~


今日から学習計画を立て
集中です!!




そんな疲れた心身に
玄関の花で、いつも癒され…







うちに帰ると作りおき


そして
日曜日の冷蔵庫チェック!



あちゃ~

賞味期限間近のマスカルポーネが!


卵、砂糖、ビスケットなど…
うちにあるもので
簡単ティラミス♪




お疲れ胃袋に
優しいおやつとなりました。




しばらく目の回る毎日ですが
一番は夫と助け合い
乗り切っていきたいと思います!



本日も盛り盛りブログに
最後までお付き合い頂き
ありがとうございました。



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簡単ポトフ

2019年02月24日 | 手料理
週に一度のアップブログ♪

ご訪問頂き
ありがとうございます(*´∀人)



(卵と甜菜糖で作ったクリームブリュレ)



確定申告の提出
始まりましたね~


→平成30年の申告HPより


私も無事 完了しました。


数ある年度末仕事
肩の荷が一つ 降りた感じ。

∩( ´∀`)∩



忙しくて帰宅の遅い時こそ
楽で消化のよい健康料理を!





そこで役立つ無水鍋~




豚肉のブロックがあったら

*ポトフ



お肉をローストして
白ワイン、調味料、お野菜を詰めるだけ☆




私のブログの中で
今でも検索の多いポトフ記事


「→過去ブログ」

当時は圧力鍋にはまっていました。


その後
もう少し軽くて手入れの便利な
STAUB鍋と出会い


炊飯もこれで!


2日に一度の出番となりました。



ポトフのお肉は柔らかく
スープも旨味がギュッ!とつまり
胃にジワッと染み渡ります。



バラ肉があったら

*肉じゃが




あれ?



撮るのが夜のため
電球色で赤っぽい画像…


ポトフと変わらない感じ~

( ̄▽ ̄;)



まぁ~

・ワインか日本酒か


・酸味か甘辛味か


…の違いですものね。




肉じゃががサイドメニューとなる日の晩ご飯




先日、地元で開催された
ボランティアの全国大会に参加してきました。





昨年度、表彰を受けましたが
今年も何十年に渡り
ご活躍頂いた方々の授賞式が。


小さな力が集まる凄さを
実感しました。




春の陽気
心がウキウキする一方
体調を崩される方も増えます。


春野菜をしっかり摂り
年度末を過ごしましょう♪



最後までお付き合い頂き
ありがとうございました。
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ダラ~ッとした日曜日

2019年02月18日 | 日々のこと
春の陽気と共に
花粉が気になるサトです
σ(・ε・`●)




数あるブログの中から
ご訪問頂き ありがとうございます!



花粉症のお薬を飲み始めたからか
眠気を感じます。


朝も目覚めがイマイチ…



まして 日曜日となると



特別な予定の無さから
夫婦共に 朝寝坊



半日終わっちゃうよ!



さすがに焦り


パスされ続けた
結婚記念日ランチ



ようやく夫が腰を上げ
いつものお店で
ブランチとなりました♪



帰宅後は
いつもの休日家事


二人でフル回転
段取りよくこなしました。



落ち着いた夕方は
夫は録りためたビデオ



私は 作りおきオカズを




作りながらつまみ食い♪
楽しい作業です~



さぁて
この楽チン作りおきで
また一週間 頑張るぞー





こちらは「バレンタインご飯」

*レンチンで作ったボンゴレ
*お刺身切るだけのカルパッチョ

帰りの遅かった夜の
お手軽メニューでした。





*昨年のスプーンチョコ




*一昨年のチョコトリュフ




*今年は
お決まり フォンダンショコラ




食べ過ぎには
気をつけましょう♪





そして
今月は、義母の誕生日♪


達者で居てくれて
ありがとうございます!



誕生日メニューは

*姪(孫娘)による
特製バースデーケーキ




*落とし卵の焼きうどん
&カレースープ




子ども達や義父の苦手な野菜
隠れ材料として使い
キレイに召し上がって頂きました!



簡単でも
手料理の良さですね。



本日も最後までお付き合い頂き
ありがとうございます(*´∀人)
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米粉の試作

2019年02月14日 | 手料理
~ Happy Valentine♪ ~


数あるブログの中からご訪問頂き
ありがとうございます(*´∀人)






米粉の在庫が無くなり
地元のお米を使用したお店に
年に二度の発送依頼


段ボールでド~~ンと届き
パントリーへ収納!


(のれん向こうが我が家のパントリー)



ストックのある安心感

(о´∀`о)


そして
賞味期限を意識した
粉の管理が始まります。

p(^^)q




それではここから
米粉料理をご紹介♪


バレンタインなので
*フォンダンショコラ




オレオクッキー付きなので
ミルクにつけて 食べたり出来ます。



*朝食白パン



しっとり食べ応えがあります。



*フォカッチャ




先日 女子会ランチで
美味しいフォカッチャが出ました。


香り高いオリーブ油に浸し
うっとり~~




またフォカッチャを食べたくなり


フライパンで焼きました。



こちらもモッチモチで
お焼きに似たパンとなります。




因みに今回から
パン用米粉は注文を辞めました。


米粉を使い始めて数年
私の米粉の使用状態は
お菓子や料理用で十分と実感。



たまに焼くパンは
失敗の少ない国産小麦を使いたい…





今の自分サイズを知ることが
頑張り過ぎない エコ楽な暮らし♪



家事セラピストとなり
ライフオーガナイザーとなって
しみじみ感じます!






ところで

私の周囲の大切な人達が
次々 病気や治療で病院に。



妹のように慕っている
気の利く友人も
人生そうない手術が終わり
まだ会いに行けず…



(大事な日にはさりげなく誘ってくれる粋な人!)



毎日 頭の片隅にあり
ただただ 回復を祈るのみ…



義母や妹も
これから色々ありまして
同じ女性として
出来る限りのお力になろうと思っています。



そんな中
先ほどの女子会ランチで
最近 編み物に凝っている友人から
手編みのストールを頂きました♪




手仕事っていいよね~

そして
手作りを頂くって幸せよね~


作品に
作った方の気持ちもプラスされ
心が温かく感じます。



って
頂いた翌日から本当に寒くなって
即戦力となりました。



感謝 感謝


エネルギーを
もらったり与えたり

支え合ってるからこそ
生きていける!



本日も最後までお付き合い頂き
ありがとうございましたm(_ _)m
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突然の来客

2019年02月11日 | オーガナイズ
数あるブログの中から
ご訪問頂き、ありがとうございます(*´∀人)



本日2度目の投稿です♪



昨日
楽しみにしていた
「お片付けセミナー」





その参加中
スマホに電話が…


終了後に確認すると
実家の父からでした。


(前回、母とランチした時♪)


親からの急な電話って
ドキッとします (o゚Д゚ノ)ノ



用件は

「ばあちゃんと日帰りのつもりで椿祭りを見に来たら、お前の所に寄りたくなってよ~」


「えっ!!」





先日
急用が重なり
帰省したばかりなんですが~




(両親と寄り道ドライブした時)




どうぞどうぞ、娘の家です。

「夫も息子も喜ぶので
いつでもどうぞ♪」





と返事をし



外出先から速攻、夫に連絡

*布団の準備を依頼

…やってくれていたのは
自分の布団の片付けでした~




外出先の用事をこなし

*デパ地下の惣菜を購入



電車に一時間近く乗り
地元に到着後

*不足分の食材の買い物



しか~し
こんな時に限って
迎えに来てくれた夫から
「ストーブが壊れたんだ~」
と言われ



修理する気満々の夫に
時間の無い中の直る確率を確認し


最寄りのホームセンターに寄り

*ストーブ購入



帰宅後

(夫)
*旧ストーブの修理に挑戦
*お風呂の準備


…私的には
ストーブ修理は
後日に回してもらいたいけど
夫のヤル気と段取りを尊重



(私)
*両親の寝具やパジャマなどを揃える
*両親の愛犬の迎え入れ準備
*新ストーブのセット
*夕飯の支度


夫の協力!?のもと
一時間で準備が整った所に
ちょうど 両親が到着~



一日がかりのドライブ
お疲れさまでしたぁ~



ちょっぴり急ぎましたが
突然の来客にも
段取りよく応対出来ました!


多分
両親でなくても
同じ動きで迎え入れられます♪



お惣菜の力も借り
いつもの作りおきオカズや
慣れた温かいスープ作りが
こんな時は心強いものです。





食事の後
少しずつ食欲の戻ってきた母に

*ホットミルクチョコ




マシュマロチョコを
ホットミルクにかき混ぜ



体ごと
温かいんだからぁ~♪



両親からは
素敵な花色の椿を頂きました♪





翌日の午前には
ご機嫌でまた長旅!?で
帰って行った両親…



午後から
ちょうどいいサイズの鉢を探し
キャスターのついた台に乗せて

玄関土間に飾りました。





明日から毎日、帰宅する度
実家の両親に
「ただいま」と言う気分になりそうです♪



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