暑さの後に、恵みの雨~と喜んでいたら、10日以上の長雨…
身につける服も、いっきに秋物になりました!
こんな時は
☆トマトペーストを使った キーマカレー
☆紅アカリのコロコロサラダ
友人から「カレーの良さって何かしら?」との質問があり、簡単な雑学を。
効用としては
☆ターメリックのクルクミンは、肝機能の強化し、脂肪を分解
☆胃腸の働きをよくし、消化を助ける
☆クミン、ローリエ、ガラムマサラ、ペッパーなどの香辛料によって、落ちた食欲を戻す…などなど
暑い夏に耐えた体の疲労回復に、超お役立ちのメニューだね (^o^)=b
ただ、カルシウムやミネラル分が足りないので
野菜サラダや、デザートにヨーグルトなどと一緒に、召し上がれ~
週末は
☆冬瓜と豚の角煮
☆砂肝のチョレギサラダ
☆トマトのビビンそうめん
☆抹茶豆乳プリン
を教わってきた。
小学生の個性的な女の子と、夜勤明けの看護師さんとご一緒。
どちらも
「あまり料理は、まだ得意ではないので~」とのこと…
終了後、先生から「佐藤さんがいて、助かりました(^-^;」と言われた。
新鮮な質問や包丁使いの悲鳴など、とても賑やかな2時間で
お二人とも、これからドンドン教わって、料理好きな女性になっていきそう♪
帰りに、フォンダンショコを家族のお土産に買い、うちで温めて、ホッと一息…
身につける服も、いっきに秋物になりました!
こんな時は
☆トマトペーストを使った キーマカレー
☆紅アカリのコロコロサラダ
友人から「カレーの良さって何かしら?」との質問があり、簡単な雑学を。
効用としては
☆ターメリックのクルクミンは、肝機能の強化し、脂肪を分解
☆胃腸の働きをよくし、消化を助ける
☆クミン、ローリエ、ガラムマサラ、ペッパーなどの香辛料によって、落ちた食欲を戻す…などなど
暑い夏に耐えた体の疲労回復に、超お役立ちのメニューだね (^o^)=b
ただ、カルシウムやミネラル分が足りないので
野菜サラダや、デザートにヨーグルトなどと一緒に、召し上がれ~
週末は
☆冬瓜と豚の角煮
☆砂肝のチョレギサラダ
☆トマトのビビンそうめん
☆抹茶豆乳プリン
を教わってきた。
小学生の個性的な女の子と、夜勤明けの看護師さんとご一緒。
どちらも
「あまり料理は、まだ得意ではないので~」とのこと…
終了後、先生から「佐藤さんがいて、助かりました(^-^;」と言われた。
新鮮な質問や包丁使いの悲鳴など、とても賑やかな2時間で
お二人とも、これからドンドン教わって、料理好きな女性になっていきそう♪
帰りに、フォンダンショコを家族のお土産に買い、うちで温めて、ホッと一息…
お友だちにカレーの効用を聞かれて
すぐに答えられるのは、常々の勉強の
賜物ですね。
佐藤さんがいて助かった、、、
という先生の言葉もうなずけます。
砂肝のチョレギサラダはちょっと気になりますね~
キッチンを整理すると、ますます料理が面白くなりますね。また、ご指導、よろしくお願いします。基本を大事に成長していきます!
嵐のライブ、行きたかったぁ~