１００のお題に挑戦♪

もぐもぐ日記の宙海ちゃんと、相方の猫舌さんとで、考案された
１００のお題
に今日から私も挑戦することにしました



～合いひき肉とミックスベジタブルのオムレツ風～

まず、ひき肉とミックスベジタブルを炒めて取り出しておき
、卵４個分を焼いて半熟になったら、その上に戻します。
半分に折りたたんで、形を整えてデミグラスソースをかけて
出来上がり
デミグラスソースも宙海ちゃんのハンバーグソースを参考に
アレンジして自家製にしてみました
○実野菜をベースにケチャップ・ウスターソース・中濃ソース
を混ぜてコーンスターチを水で溶いたものでトロミをつけてあります
ひき肉をメインにしたので、まず４のひき肉クリアです




～シーフードミックスとキャベツのソテー（干し貝柱ソース）～

シーフードミックスがメインなので、１５のシーフードミックスもクリアです
この干し貝柱ソースは、先日夫がディナーを作ってくれた時に買ってきたものです。
オイスターソースとはまた違った味で炒め物にはです



～ベーコンとじゃがいものサラダ～

ベーコン・じゃがいもはレンジで加熱してから混ぜ合わせておき、
粗熱がとれたらマヨネーズで和えます
１０種のサラダとかいわれの上に盛り付け、プチトマトを飾って出来上がり
ベーコンがメインなので、７のベーコンクリアです



～２種の麩とロイアルカリブのお吸い物～

小手まり麩と花麩をメインにしたので、７３の麩もクリアです
白だしとかつおぶしであっさり薄味にしてあります

材料に気を取られていたので、メニューが和・洋・中のバラバラになって
しまいましたがどれも美味しいく出来たので良しとしましょう

おでんの残り汁でお雑煮を♪

巷で話題になっている、ちゃん土鍋のデビューで～す
以前から皆さんのところでお見かけして、購入したまでは良かったのですが、
きっかけがなくて、なかなかできないでいました
ところが昨日鹿の子ちゃんのところで洋風お雑煮を見て、早速私もお昼ご飯にお雑煮を作るのに使ってみました～




～おでんの残り汁で作ったお雑煮～

先日お友達のところで鏡割りをした御餅をたくさん頂いてきました
それを１つずつホワイトリカーで拭いて、ラップに包みジップロックに入れて
冷蔵庫に保存たものを使用
具は、ロイヤルカリブ・けんちん汁の具（大根・こんにゃく・にんじん・ごぼう・さといも）・水菜です
御餅ハ、オーブントースターで焼き色が付くまで焼いてから、土鍋に
入れて沸騰したら火を止めて出来上がり
今までも、うどんやおじやに使ってはいたのですが、写真を撮り忘れたりして出来なかったのです

お味の方は、お醤油味でおでんの具の味がたっぷり凍みていてとっても
美味しかったで～す

にんげんバトンを頂きました♪

ｍｅｌｏｄｙのｍｅｍｏｒｙのｍｅｌｏｄｙちゃんからにんげんバトンが回ってきたので、早速回答したいと思います。

☆回してくれた人に対しての印象をどうぞ

コーギーのヴァンと同居中の彼をこよなく愛し、手芸や手作り
料理を頑張ってる可愛い女性
節約家で、しっかり者の頼りになるお姉タイプ（年齢に拘わらず）

☆周りから見た自分はどんな子だと思われていますか？（５つ述べてください）

・わがまま　
・仕切りや　
・度胸がある　
・大雑把　
・明るい
前半の３つは自己分析です。後半はお友達から言われることですね。
天真爛漫なように見えてすごく、気にすることもあるし、自己中心
なところもあるけど困っている人をみかけるとだまっていられない
ようなところもあります。

☆好きな人間性について（５つ述べてください）

・思いやりのある人
・人の悪口を言わない人
・前向きな人
・ユーモアのある（わかる）人
・一本筋の通った人
　　
では、苦手なタイプは

・時間にルーズな人
・グチっぽい人（たま～になら良いのですが、会うと必ずグチを言う人）
・見栄を張る人
・常識のない人
・一方的に話す人（自分の言いたいことだけ言って人の話を全く聞こうとしない）

☆理想の人は？（5人あげてください）
理想というと５人は厳しいので、好きな人も入れさせてください。

・社会人になって親友といえる友達になったＹちゃん。今は
遠く離れてしまっているけど、彼女は都会で生まれ育ったの
に田舎の自然の中で３人の子供のお母さんとなって逞しく
生活しています。
私の理想のお母ちゃん像です
たまにしかＴＥＬしないけどこれからもよろしくね！（このブログ
のこと知らないので、機会があったら報告してみます）

・私が体を壊して帰郷した際に、母親代わりになって身の回り
の世話をしてくれたＭおばちゃん。遠い親戚にあたるのですが、
自分の娘同様叱咤激励してくれて何かある時しか連絡しません
が、幸せな結婚が出来て一番喜んでくれている人です。
心から感謝してます

・お嫁に来てから知り合った方々・・・お家でとれた野菜を分
けて下さったり、自家製のお漬物を下さったり、梅干の作り方
も教わったりしていつもお世話になってます

・仕事で知り合った方々・・・何年も前に退職したにも拘わら
ず年賀状は必ず出して下さる律儀な同期の方や、お世話になっ
た先輩方々ご無沙汰してすみません。上京した際には、連絡
しますので是非お会いしたいです

・そしてブログで知り合った皆さん・・・いつも暖かな
コメントを下さる花の独身女性・新婚さん・ベテランママさん
と多種多様な方々。
ありがとうございます。お友達になれてとても嬉しいです。
また、コメントはされなくても見に来てくださっている方々も
とても励みになっています。ありがとうございます

☆自分のことを慕ってくれる人に叫んでください

・先ず、初めにいつも優しく家族のために一生懸命働いてくれる、
旦那様に！
「心から感謝してます。また、お誕生日には美味しいディナーを
作ってくれてありがとう！パソコンもいろいろ教えて貰って
助かります。
これからも、ずっと元気で仲良くやっていきましょうね！」
（多分見ないと思うのですが、もしかしたら見るかも？）

・次に、いつも家族のことを思いやって心を砕いて下さっている、
お義父さんに！
「わがままな私を本当の娘のように暖かく接してくださり
ありがとうございます。
いつも引っ張りまわしてご迷惑おかけしてますが、いつま
でもお元気でこれからもよろしくお願いします」（お舅さんは見ないです）

・最後に、これを読んで下さった皆さんに！
「先ほども触れましたが、皆さんの暖かいコメントが
とても嬉しいです。
時には恥ずかしくなるくらい誉めて頂いたり、ポチが病気
の時も自分のことのように心配してくださったり・・・
また、コメントはされなくてもいつも見に来てくださる
方々も、本当に励みになっています。
ブログを通して皆さんとお友達になれて本当によかったと
思います
これからもよろしくお願いします。

☆そんな大好きな人にバトンタッチ

勝手に決めさせて頂きますね！ごめんなさい
もし迷惑だったらスルーしてくださいませ～

いつも愛する旦那様のために一生懸命晩御飯を作っているちょっぴり寂しがり屋？の「わが家の晩御飯」のめぐさん、
ＨＢでのパン作りの楽しさを教えて頂いたわが心の師匠「くいしんぼうのご飯日記」のくいしんぼうさん、
電子レンジ料理がお得意で初々しい新婚さんの「今日の晩御飯」のプリンさん、
手作り石鹸はプロ級でパンやお菓子作りもとっても上手な「ＳＯＡＰＬＯＶＥＢＬＯＧ」のきなん坊さん、
センスあるパン作りやお菓子作りをされており２匹のわんちゃんのママさんでもある「ＢＢ　Ｃａｆｅ」のおまつさん

以上５人の方、よろしくお願いします
また、他にもこのバトン拾っても良いと思われたかたは、どうぞ
お持ち帰りくださいませ
お知らせ頂ければ見に行かせて貰います