夫の作ってくれたバースディーディナー♪

ようやく夫の体調が戻りつつあるので、１週間遅れの
バースディーディナーを作ってくれました
買出しから、全て夫にお任せです
今年は何を作ってくれたのでしょうか？



～オードブル：渡りカニとえびのピリ辛あんかけ～

カニとえびの甘味をあんが引き出してくれます



～サラダ：かいわれとトマトのサラダ～

箸休めにと出してくれましたが、お肉料理までに完食しました



～魚料理：牡蠣とホタテのソテーのコンソメスープ浸し～

あっさりとして上品なお味です



～スープ：カニ身とえび・ホタテの中華スープ～

カニ身がたっぷり入って、とても美味しく温まります



～肉料理：豚肉のポテトサンドのキノコソースかけ～

茹でたじゃがいものスライスをソテーしたもので豚フィレ肉の
ソテーをサンドし、きのこのデミグラスソースをかけたもの。
崩して混ぜ混ぜして頂きます



～メイン：牛肉の和風ステーキ～

牛のステーキ肉をソテーに市販の和風ソースをかけて、
じゃがいものソテーを添えてあります



～おまけ１：渡りカニの蒸したものの残り～

ディナーが始まる前に、ポン酢で頂きました



～おまけ２：サラダに入れ忘れた生ハム～

サラダに入れるはずだった生ハムを忘れたようで、ディナーが
終わってから頂きました

今回のテーマは、「中華」とのこと。
１皿ずつ、絶妙のタイミングで持ってきてくれます
普段はほとんどお料理をしなくなった夫ですが、さすがにセンス
も腕も衰えていませんね～
今日は遅めの朝食を取ってお昼は抜き、夕方早めのディナー
となりました




～デザート：フルーツケーキ（ＢＯＸ）～

タカラブネのフルーツケーキです
お腹が一杯になったので、少し時間を置いてから１/３ずつ
頂きました
スポンジがふわふわでとっても美味しいので大好き

お腹も心もで一杯になったディナーでした
夫に感謝で～す

はむちゃん、ありがとう
来年もよろしくね