きのこと鶏ハムの親子リゾット風♪

～４種のきのこと鶏ハムの親子リゾット風～

出来立ての鶏ハムと、鶏ハムスープを使って、あっさりリゾット風にしてみました
材料は、鶏ハム・４種のきのことアスパラ・２色パプリカとご飯茶碗１杯分です。
コンソメキューブ１個で味を整えて沸騰したら、溶き卵を回し入れて出来上がり

あとは、蓋をして予熱で卵に火が通ればＯＫ
アツアツを頂くと美味しい～



～今日のポチ～

私が晩御飯の仕度をしていると、また様子を見に来るポチ・・・
カメラを向けると、いやそ～な顔をしてそっぽを向きます
じっとしていないので、ちょっとピンボケですね～

今日は鏡開き♪

今日は鏡開きなので、お仏壇にお供えしてある鏡餅を切って、
辛いものと甘いのもの２種作ってみました



～磯部餅～

お餅を焼いてお湯にくぐらせ、お醤油をつけて味付け海苔で巻いて出来上がり



～ぜんざい～

レトルトパックのぜんざいの素を使って（一人用）、焼いてお湯に
くぐらせたお餅を入れて出来上がり

食べる順番を間違えて、磯辺餅から食べたので、ぜんざいがすごく甘く感じました
ぜんざいの他にも、あべかわ餅や、砂糖醤油にしても美味しいですよね

クリームチーズパスタでブランチ♪

～クリームチーズパスタ（１００ｇ）～

今日はチーズ繋がりで、クリームチーズパスタを食べました
クリームチーズパスタソースを絡め、ソテーしたハムをトッピングしてあります。
添付の黒コショウとのりを振り掛けて出来上がり
今回は、ちゃんと１００ｇ計って作りましたよ～
やはり、お店で出てくるのはこのくらいの量でした
昨夜は、夫がまだ本調子でなので鶏ハムを入れた親子うどんにしました
写真を撮り忘れたためできませんでした

お詫びの？徴にポチ３変化をお送りします



～眠たそうに遠くを見るポチ～



～やっぱり眠たそ～



～およよ？立ったまま寝るんかい～

以上、昨日の昼間のポチの観察？記録でした。
今年は、戌年なので、いつもより沢山ポチもしていきま～す
お粗末さまでした