おいキムチ!

2020年06月29日 22時17分00秒 | 日記


夏野菜の最盛期
茄子に胡瓜🍆🥒
茄子は焼きナスにすると
沢山食べられますが
胡瓜はあり過ぎると・・・
そこでキムチです
一回に1kg使うので
一日分の収穫です。
胡瓜を主に食べるので
胡瓜だけを追加して
何回も漬けられます。
最後はほぼ浅漬けですが・・・
野菜の消費に
キムチは最強です。



ちょっとした贅沢!

2020年06月28日 17時07分00秒 | 日記



マンゴーとパッションフルーツとライチの盛り合わせ。
ライチは本来一個なんだけど、
忘れられて居て、
催促して出て来たので、
お詫びの印のプラス一個のライチです。
二人でシェアして食べました。
マンゴーがとっても甘くて
美味しかったです。