今日の大玉村は朝からちらちらと細かい雪が降っています。
山側のほうは積もっています。
道路はには積もっていませんが、今夜から、明日の朝が心配ですので皆さん通勤など外出の際には気を付けてください。
さて、今日は村内ふれあいサロン「久寿サロン」の活動日。２月のサロンは「向山製作所見学」です。
キャラメルで有名なところですよ。村内に工場があるのですが、なかなか行ったことがない。ということで、
今回はどんなところで、どんなものをつくっているんだーい。といってきました。
しかし、残念なことに今日は雪。欠席者が多く、少ない人数での見学となりました。
今では県内外に複数の店舗を持つ向山製作所さんですが、もとは電子部品の工場。現在でもキャラメルを作る工場の
反対側では電子部品をつくっています。
震災前は、航空機のファーストクラスのプティフールにも採用されたキャラメルですが、震災と津波原発事故の影響により
納品はキャンセルになったり、思うように売り上げも…。
しかしそこから、フランス・パリで開催される世界的なお菓子の祭典。サロンドゥショコラに４年連続で出店するなど、
世界で認められたお菓子を作る会社なのです。
参加者の皆さんは、震災前から今までのことがまとめてある映像を見せていただき、「はあー。」「ほお～。」とうなずいたり
時にはホロリとしたりしながら織田社長のお話を伺っていました。
最後に試食もさせていただいて、買い物も楽しみ。見学終了。
向山製作所さん。本日はお忙しい中ありがとうございました。
今後は大玉村の直売所後ろに店舗開店の予定とのこと。
楽しみです( *´艸｀)
