玄関に転がし芽出し中のじゃがいも。
幾つかは出てきましたが全体的には
まだまだ。でも、玄関に置いているので
はっきり言って邪魔。次は落花生の殻
剥きが控えているし(ニンニクの皮剥き
もサトウキビ絞りも全て作業は玄関で)。
まだ少し気温が高い気もしますが、
晴天続きなので植えることにしました。
(加湿を嫌うので雨降り後はダメ)
畝はとっくに準備出来ていたので
まずはじゃがいもを30cm間隔に置いて
いきます。
次にその中間に牛糞や肥料等を置き、
後は全部土中に埋め込み(深さ6〜7cm)、
たっぷり水を撒いたら終わり。作業時間
は約20分。
ここまですれば次は芽が出るまで放置。
芽が出た後もやる事は芽かきに土寄せ、
そして追肥ぐらい。とっても簡単です。
ニンニクの芽が出揃いました。
これも2，3回追肥して、収穫前にトウが
出たら摘むくらい。乾燥には強く加湿に
弱いので、水遣りもほぼ必要ありません。
島らっきょう、サツマイモ、大根に人参
など根菜類は手が掛からないから好き♪
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