コラボ・進化するラーメン～食べてきました。

「福岡ラーメン・ショー2015」の開幕中、ちょっと味わってきました。時間は夕食にはまだ早い時間，隊列はできていなかったので良かったです。
先に７５０円の食券を買います。ラーメン・ショー参加のラーメンは７５０円が基本。トッピングするもので別料金が必要です。<創作ラーメン1>の「博多一風堂Ｘ博多華味鳥」のラーメンを選びました。何かトッピングしましょうかと可愛い方に勧められ、つい「手羽先唐揚げ」(３００円)を頼みました。
出来上がりは下:写真。説明には「水炊きの名店『華味鳥』自慢の鶏白湯と『一風堂』伝統の豚骨スープを味噌仕立てに。『華味鳥』の唐揚げと特製つくね、野菜をトッピング。柚子風味の辛味噌がアクセント。」とあり、食べたくなりますよね！食べる前にちゃんと写真を撮って何が入っているかチェック。スープは白濁というよりラードが浮いてる？と思ったほど濃厚。～唐揚げがちゃんと入ってるのにトッピングは余計でした。それもこれも食事制限があった老人向きではない？とちょっと後悔しましたが、、、食べたら、麺は太めのちじれで歯ごたえ抜群、野菜がシャキシャキして美味しい。唐揚げと鶏つくねは焼き豚がのってるラーメンとは全然違う食べ物～辛味噌にはサンショウもピリリと効いてると推察、スープは無理して残しました。食べ終わって、ふーっと落ち着いてあたりを見回すと、エコセンター(食べ残しや皿、箸などの回収所)、ラーメン撮影場所もできてました。テント食堂も入りやすい構造になっていて、場所の設営も昨年に比べ良くなってると思いました。、、、さーて、大牟田の野菜ラーメ食べたいな～～！
会場～並んだラーメン旗 ラーメン撮影台（照明付き)
創作ラーメン1「博多一風堂」Ｘ「華味鳥」