栗原はるみさんレシピで マーラーカオ。

一般的なマーラーカオって、

ふんわりしっとり甘くて美味しい～。

そのぶん、砂糖も油脂もた～っぷり入っていそう？

なので、お昼とか、３時のおやつに、そういうの食べると、

夕方になっても一向にお腹が空かず、

「きょうは、夕ごはんいらないかも？」

な～んて、思ってしまいます。

とか、言いながら、

時間が経つにつれ、それなりにお腹も落ち着いて、

夕ごはん、結構ふつうに食べています。😓

栗原さんのマーラーカオは、

砂糖・油脂共に控えだけど、これはこれで、

さっぱりして美味しい～。

レシピに、ほぼ忠実に作成しています。

マーラーカオは以前、別のレシピで作ったことがあります。

ただ、その時の味や食感がどうだったか、詳細は覚えていません。

それなりに出来ていたのかな？　どうだろう。

別の日。

こちらは市販（大手製パン社）のマーラーカオ。

やはり、ふんわりしっとりしていますね。

わたしの作ったマーラーカオ、

もう少し、ふんわり感が出せたらなって思いました。