ブルーベリーのリュスティック

このリュスティックだけど、
ちょい焼きすぎちゃって、お味は悪くないけど、
ただ、ブログにアップするには、ちょっとためらってしまいます。
しみじみ残念に思っていたその時、ぱっと閃いたのね。

そうだわ、一応撮るだけ撮ってみようって！

実物と写真は必ずしも一致しないもの、
使えそうにないなら即、破棄すればいいだけのこと…。

結果は大正解でした。^^
ほらね、真っ黒け、じゃないでしょ？
大きな声では言えないけれど、実物はかなり黒かった。(^^;)

＜レシピ＞

リスドォル…２５０ｇ
塩…５ｇ　　
サフ…１ｇ
水…１８０ｇ
ブルーベリーのピュレ…３０ｇ
ドライブルーベリー…６０ｇ

ごく軽～～～くこねて、のんびり低温発酵で生地を熟成。
途中数回、パンチを入れながらね！(＾◇＾)