鬼皮と渋皮を、同時にむくことのできる、
「くりくり坊主」 もいいけれど、繰り返しチョキチョキやっていると、
「くりくり坊主」 もいいけれど、繰り返しチョキチョキやっていると、
けっこう手が痛い。
去年は、巨大なマメが？ 出来てしまった。^_^;
なので、ことしは以前のように軍手をはめて、包丁でチマチマと
むくことにしたのだった。 焦らずのんびりとね！
お疲れ～～～。(^-^;
利平栗。
５００ｇの生栗の皮をむくと、正味は？
☆
そして ジャガイモの詰め放題。
きのう（２６日）、カー用品を買いに行ったら、
たまたま ジャガイモ（馬鈴薯）の詰め放題のサービスを
やっていて、９個ゲット！ 大きさはＭぐらいかなぁ。
ちなみに、１万円超のお買い物でした。(^-^;
ところで、馬鈴薯と相性のよいお料理って、何だろう？
ポテトサラダなんか、どうかしら…。
馬鈴薯の性質（特徴？）が、イマイチよくわからない。
だって、わが家で消費するのは、ほぼメークインだから…。
栗の皮むきは大変だよね！
お疲れ様です (^-^)
栗ご飯ですか？
いつも半べそかいてやってます。^_^;
栗ごはんを楽しみにしている家族がいるから、
作らないとね！ って、わたしも好きだけど…。
渋皮が剥けない時は、やっぱり熱湯に1時間ぐらい着けるとふやけて剥きやすくなる・・・と、ネットには書いてありました。
次に栗剥きをするとき、ぜひ、そのようにやってみます。
今回は、わりと剥きやすく、手もあまり痛くならず、
マメも出来ませんでした。(*^^)v