ちいさな日々の物語

パンやお菓子のおいしいお話、日々の出来ごとなど、ゆるゆる書いて
いきます。

栗原はるみさんのこねないパン。 失敗…

2015-12-10 | こねないパン


写真は、房採りミディトマトです。
かわいいけど、味はもうちょいな感じ。


きのうは、なんだか忙しかった。
いつものように家事をこなし、それから食材を求めていつものスーパーへ。
買いものをすませ、うちに帰るともう11時半になっていた。
買って来たものを、それぞれの場所に片づけて、ようやく一段落。

それから、
コーヒーに豆大福という、妙な取り合わせの簡単なお昼ごはん?を
食べながら、ブログの更新をする。(笑)


そして。


午後はごごで、また出かける。
今度は自分のための、とても貴重な時間です。
楽しい~ひとときです。^^


まっ先に本屋さんへ行こう。 
単行本(寂聴さん著)1冊と、haru-mi 冬号をゲット!

ほかにも数冊、欲しかった本があったのに在庫なし。
うーん、ちょっと残念。

本屋さんでしばらく、いや、かなりウロウロ…。(^^ゞ

付録の2016年カレンダー。
日々の花 12か月。

 


すてきなカレンダーをありがとう。
わたしも同じように、四季を感じて生きていけたらうれしい~♪

栗原はるみさんの、こねないパン。
ずーっと作り続けて180回を超えたそうです。

100回を超えたのは知っていたけど、もうこんなになるんですね。
それにしてもすごいな。わたしも見習いたい。


わたしがはじめて焼いた、
こねないパンはなぜか、あまり膨れてくれませんでした。
原因はよくわかりません。^^;


 

木べらで混ぜ合わせるだけ。
この状態で発酵させます。

 

 
ただ、不思議なことに、失敗作なのになかなか味がいい。
バターなし、砂糖すこしだけの、とてもシンプルなパンなのに甘みが
あって、なんだか天然酵母パンみたい。まぁ、食感はいまいちでしたが…。

また焼いてみたい…。(*^_^*)

 

ジャンル:
パン
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2 コメント

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はじめまして (笑ばあちゃん)
2015-12-10 22:08:33
読者登録させていただきました。
私もパン作り大好き、今も塩パン発酵中。
いろんな種類のパン作ってみえますね、どれも美味しそう。参考にさせてくださいね。


笑ばあちゃん さまへ (そら豆)
2015-12-11 12:25:53
こんにちは。そしてはじめまして。(^^)
笑ばあちゃん さまも、パンづくりがお好きなのですね。
今も塩パンを発酵中とか…。
あとで見させてくださいね。(笑)

コメントと読者登録ありがとうございます。(*^_^*)

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