久しぶりの手作りおやつは、
これまた久しぶりのシフォンケーキです。
個人的には、あまりハードルが高くない、っていうか、
思い立ったらすぐ出来る（面倒くさくない？）、
そんな感じのお菓子です。
お菓子作りには、香りのよい「アールグレイ」が
一般的だけど、きょうは手持ちの、主にわたしのティータイム用の、
「ダージリンティー」を使用した、 あまり薫り高くない？
ごくふつーの、庶民の紅茶シフォンです。😅
ふんわり しっとり さっぱり…
これからの季節にピッタリな、夏向きのケーキです。😄
最新の画像［もっと見る］
妻が圧迫骨折で好きなスウィーツを思い通りに作れなくなり一日三食の食器洗いなど家事分担も変更しているわけですが、骨が折れようが風邪で多少熱が出ようがスウィーツに賭ける妻の熱意ばかりはひとつも折れそうにない日々です。
そんなわけでシフォンケーキも担当することになりそうです。今後はさらにチーズケーキの作り方も覚えねば、、、。
う～ん、奥様のお菓子作りにかける熱意に圧倒されました。
かくいうわたしも、少々の熱ではへこたれません。体のしんどい時に、「何でパンなんか
焼いているんだろう」と思うことがよくあります。
ところで、奥様はお菓子作りのプロフェッショナルとか？ もしそうだとしたら、
今更ながら、わたしのヘタなお菓子が恥ずかしくなりました。どうしよう…。😓
圧迫骨折、今はもう大丈夫でしょうか？ お大事になさってください。
白蝋金さん手作りの、シフォンケーキやチーズケーキのお披露目、楽しみにしています。😃
妻のお菓子作りは単なる素人趣味です。
圧迫骨折の原因はよくわかりません。
ついこの前に骨密度の検査がありまして、結果を見たら年齢から見た女性の平均的骨密度より良好とのことでした。三年くらい前に一度腰痛を訴えていたので検査したのですがその時は骨密度の検査はなしで簡単なレントゲン検査だけでして、異常なしということで様子を見ることになったのです。
で一年半ほど前に本人が「あれ？」と思うような痛みが出まして腰が急速に曲がってきたのです。骨が折れたのは多分その頃だと思われますが、時期的に女性の更年期にありがちな経過をたどっていたのでは、ということがわかる程度ではっきりした原因は特定できませんでした。
そんなわけで骨折部分は治りませんがお薬の処方は痛みのある時だけ服用する痛み止めとビタミンDだけです。今は痛みもさほどなく食欲は相変わらず旺盛で骨折部分以外の骨はおかげさまでいたって健康という具合です。
でも腰が曲がったぶんキッチンに立つと姿勢的につらい時があるので、家事分担をこれまで以上に夫の私が受け持つことになったという次第です。
個人的にはどちらかというとチーズケーキが好みです。落ち着いたらブログにアップしたいと思っています。
ご心配をおかけしてごめんなさい。
そら豆さんもお身体お大事になさって下さいね。
ではまた。
趣味のお菓子作り、奥様と共有出来てうれしいです。
ただ、一時のようなお菓子作りへの熱意は吹っ飛んでしまいましたが…。😓
パン作りの方は、毎朝パン食ということもあり、今でも週１，２回は焼いています。
健康（腰痛）に問題を抱えていらっしゃるようで、大好きなスイーツ作りもままならず、
さぞお辛いでしょうね～。
わたしは骨折の経験はないのですが、腰痛はたまに発症します。
あまり深刻ではありませんが、それでもキッチンに立つのはかなり苦痛です。
なのでソファに横になったりしながら休み休み… そんな感じですかね～。
夫婦で家事分担。ステキです。
もし、わたしがキッチンに立てなくなった時のこと、想像してみました。
う～ん、とてもムリです。何もできない人ですから。
気が向けば、掃除機ぐらいはかけますが、なにさま角な座敷を丸く掃く人ですからね～。
ま、かけないより ましでしょう。😅
趣味のスイーツ作りが楽しめるくらいに、回復されるといいですね。
奥様との合作のスイーツもあり？ 楽しみです。😊
お心遣いありがとうございます。