今朝は簡単まぐろ茶漬け。薄切りしたまぐろをご飯の上に並べて、熱々のだし汁をさっとかけるだけ。まぐろがうっすらとピンク色になりかけが一番美味しい食べ頃。 のんびりしてられないよ、完全に火が通る前の美味しいことろ(ミディアムレアくらい?)をささっとね。 さ~て、ようやくサポーターとしての日々が終わる?留守番隊の足の腫れも引いてきたし…今日はブリーフィング(打ち合わせ)、元気に行ってきま~す オリーブの葉っぱ