IWC SAKE部門
純米大吟醸酒 部門 <兵庫・純米大吟醸トロフィー> 1/1 「播州一献 純米大吟醸 山田錦」
特A地区・播州吉川産の特等山田錦を35%まで磨き上げた、上品な甘みと旨味がバランスする特別なお酒です。
若いメロンのような香り。
味わいは、ドラゴンフルーツやライチのようなジューシーでゴージャスな甘みがありながらも、
透明感あるなめらかな口当たりです。
贈答用や贅沢なひと時を過ごすのにピッタリのラグジュアリーなお酒となっております。
商品名 播州一献 純米大吟醸 山田錦
容量 1,800mL・720mL
原料米 特A地区播州吉川産山田錦
精米歩合 35%
山陽盃酒造株式会社 兵庫県宍粟市山崎町山崎28
代表挨拶
天保8年の創業から180年余り、兵庫県播磨地方の山間にある宍粟(しそう)の地で 「皆様により上質なお酒をお届けしたい」という想いで日本酒を醸し続けております。
揖保川水系の清らかで豊富な水に恵まれた自然豊かな風土、そして原料を活かし、弊社にしか醸せない味わいの酒を目指しております。
播磨地域は日本一の酒米穀倉地帯であり、酒米の王様と称される山田錦の特A地区を有する地域でもございます。 「兵庫夢錦」「兵庫北錦」等、兵庫県原産の良質な酒米を農家の方々と連携し、一人でも多くのお客様に兵庫のそして宍粟の素晴らしい資源をご理解いただけるよう精進しております。
今後とも弊社並びに「播州一献」への格別のご支援、ご高配を賜りますよう宜しくお願い申し上げます。
山陽盃酒造株式会社 6代目蔵元 壺阪 興一郎
播州一献の由来
播州
播州地域(兵庫県南西部)の豊かな自然の恩恵を受け、作られたお米、播州の水を使い、寒暖差のある気候風土に育まれた地酒本来の良さを大切に。
一献
さかずき一杯の酒のこと。
「手間・ひまを惜しまずに醸したお酒をどうぞ」との思いから名付けられました。
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