いいもの見ぃ~つけた!

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<料理用語-和食> 霰粥

2023-05-15 07:14:42 | 料理用語

 「霰粥-あられがゆ」

 焼いた白身魚のむしり身をかゆの中へ入れる。

 文字通りあられを散らす粥もある。

*https://temaeitamae.jp/top/t2/kj/0_A/0999992.html より


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