伊勢丹FOODIEが選ぶ「愛される食品100」 014 阿闍梨餅〈満月〉

　「 014  阿闍梨餅〈満月〉」

大正11年、二代目当主が考案し発売した「阿闍梨餅」

丹波大納言の粒餡を、さまざまな素材を練り合わせた満月秘伝の餅生地で包み、焼き上げた半生菓子です。

しっとりとした皮と自家製餡の絶妙なる調和・・・。

独特の食感をお楽しみ頂ける逸品です。

月に2万個以上売れています

丹波大納言の粒餡を、秘伝の餅生地で包んで焼きあげた半生菓子。しっとり、もちもちの皮と、上品な自家製餡の味わいが愛され、大正11年の発売以来、ロングセラーを続けています。

1個　119円　約22,700個／月
［甘の味／名匠銘菓］