いいもの見ぃ～つけた！

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＜料理用語-和食＞　五色-五色膾

2024-06-30 12:56:30 | 料理用語

　「五色膾-ごしきなます」

　大根、人参、胡瓜、椎茸、油揚げ、しらたきなどを使った酢の物。群馬の郷土料理でもある。

＊https://temaeita.net/top/t2/kj/9_G/029.html より


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