コーヒーは軟水で

紅茶は硬水で。

カップは暖めて、

ドリップコーヒーは

カップ半分くらいで抽出を止める。

そうすると香りも味も格段に違う。

と、レクチャーして下さったのは

美味しい珈琲を出して下さる車屋さん。

本日は柿をたくさん戴きました。

有難うございます❤️

もとは、渋柿だが、

干して甘くされたとか。

もちろん、人用だが、

うちは捨てるトコありません〜と

言ったら、ちょっと柔らかくなったのも

たくさん入れて下さった。

イブちゃん、美味しいよね。

人の足を踏んだまま、喰す。

甘くて種がないんですねーと

思ったら、なんと！

干しているうちに種が

小さくなっていくんだとか(゜ﾛ゜;ﾉ）ﾉ

入院していたAM7号=三菱アイちゃんも

元気になって戻ってきた。

(ブレーキの異音他でみてもらったら

別件でオイル漏れてた💧危ない💦)

いつも有難うございます。

車も人も動物も感謝感謝です〜。