一次発酵が10分？！

12月7日

焼きたてパンが食べたい週末。でも、こー君が生まれてから、なかなか時間がなくパン作りが出来ません

作れたとしても、簡単に出来る「ポンデケージョ」くらい

そこで、出産前に購入していた「お手軽パン作り」用ボール＆レシピを使って久しぶりにパンを作ってみることに

このボールは1次発酵まで使用できるもの。
電子レンジを使って1次発酵は10分でＯＫ
2次発酵も30分もかからずできる。
捏ねる手間もほとんどないので、焼き上げまで1時間あればＯＫ。



どんな出来になるのか？？
不安でしたが、出来上がってみたらフワフワのパンでなかなか美味しい
これなら週末に焼きたてパンと作ってあげられるかもね

久しぶりに焼きたてパンだったからか、かい君も自ら手を伸ばし食べてくれました
よかった～。


夕方からMさん夫妻が遊びに来てくれました
いつもながら素敵なプレゼントをかい君とこー君に持ってきてくださいました。
本当にありがとうございます
あっという間に時間が過ぎてしまいましたが、とっても楽しいひと時でした