渋柿をいただいたので、初干し柿を作ってみました!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/74/40/df7442f302ed66adfde74bdc4f52dc4d.jpg)
先ずは皮を剥く。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/52/5d19e636dcfa0c38380b906ccd12c9a1.jpg)
枝も残っていないので、色々考えた結果、直接柿に竹串を刺す事にしました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/5e/9152989efeffd3e67c4758abce319d27.jpg)
柿に竹串を刺している時に指まで刺してしまった![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_gaan.gif)
煮沸消毒!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/19/9d/188388f70b525e02093c0e65f9e88752.jpg)
干せるようにスズランテープで竹串のサイドを結ぶ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/be/9fe67136d9dd619bfe3608bfb30300fc.jpg)
ベランダの風通しの良い場所、日当たりのいい場所に干す。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/56/d7/fc25091803b966570cefc466daf7d0d3.jpg)
日当たりは微妙だけど、風通しはいいからこれで様子みよう~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_hekomu.gif)
明日は雨予報。
室内干ししないとなぁ~。
2週間干して食べれるようにはなるみたいですが、この気候で場所作れるのか??
一抹の不安はありますが、、
カビませんように
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/74/40/df7442f302ed66adfde74bdc4f52dc4d.jpg)
先ずは皮を剥く。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/52/5d19e636dcfa0c38380b906ccd12c9a1.jpg)
枝も残っていないので、色々考えた結果、直接柿に竹串を刺す事にしました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/5e/9152989efeffd3e67c4758abce319d27.jpg)
柿に竹串を刺している時に指まで刺してしまった
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_gaan.gif)
煮沸消毒!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/19/9d/188388f70b525e02093c0e65f9e88752.jpg)
干せるようにスズランテープで竹串のサイドを結ぶ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/be/9fe67136d9dd619bfe3608bfb30300fc.jpg)
ベランダの風通しの良い場所、日当たりのいい場所に干す。
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日当たりは微妙だけど、風通しはいいからこれで様子みよう~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_hekomu.gif)
明日は雨予報。
室内干ししないとなぁ~。
2週間干して食べれるようにはなるみたいですが、この気候で場所作れるのか??
一抹の不安はありますが、、
カビませんように
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_please.gif)