天日干し！！

2009年から漬け始めた梅干

今年で４年目です
昨日梅雨明けしたので、塩漬けした梅を干し網に並べました
これを、風通しの良い場所で三日三晩「天日干し」します

さてさて、今年はどんな味の梅干が出来るかな～

とりあえず、3日間、雨降らないでね～

美味しくな～れ美味しくな～れ