おもてなし料理♪～～

続きまして
休日の　おもてなし料理も少しご紹介しておきま～～す

名古屋名物の一つである
ひつまぶしも食べに行ってきました

ひつまぶしとして有名なのは、
熱田の蓬莱軒ですが
私達は
来客の際、よく利用するのは

『なまずや』もしくは『しら河』なんです

お席の予約がすぐできて、そして美味しいから大好きなお店です

今回は、この前者の
『なまずや』へ行ってきました


もちろん注文したのは
ひつまぶし

一膳目は、お茶碗によそって　そのまま食べま～す♪
二膳目は、薬味をかけて
三膳目は、薬味とた～～ぷりのお出汁をかけて　いただきま～～す♪
[薬味は、海苔、葱、山葵]

う～～いつもながら美味しい

個人的にmarimariは、
四膳目も、いつも出汁をかけていただいてしまいま～～す


名古屋のひつまぶしでした。　

そして、
marimariの　おもてなし料理もUPしておきま～～す♪
先週のannさんへのおもてなし料理のように
細かい創作は　今回はなし

名古屋らしく　味噌カツ作↑　　　　　　　　　　annさんに頂戴したドレッシングもまた大活躍でした


作ったお料理を大皿に入れて
机を壁側にセット、隣の机にお皿やお箸、レンゲ、グラスなどをセットしておいて
バイキング形式でセルフでどうぞな、おもてなしにしました

↑ほ助さんの『XO醤海老炒飯』また作りました♪皆から　大絶賛の嵐

味噌カツの味噌ソースが苦手だったら？と
もう一つの大皿には　ソースなしで出したけど
結局、
そちらにもソースをかけて　名古屋の味噌カツを皆で楽しみました♪


こんな休日の　お料理編でした



大勢で賑やかだったせいか
今夜は　やけに静か・・・みずりんも　急にまた二人きりになり寂しそう

けど、大丈夫！
明日も　ご近所の　のんちゃん親子がどこかで一緒に楽しもうよと
言ってくれている

残り少ない春休み、
marimariは、
やらないといけないことを途中までにして　
後回しにしていることに　気が付きながら・・・
子供とすっかり遊んで　春休みを満喫中

きっと
きっと
あと数日後、
焦って　集中していることでしょう

こんな我家の休日でした
皆さんもお花見、楽しまれましたか

散ってしまうとわかっているから　この満開がまた愛おしい桜ですね