皆さん～～
夏バテ、大丈夫でしょうか＾＾
今日の横浜も ものすごい陽射しでございましたよぉ！
急な坂道を、日傘片手にダッシュしたらもう大変
足がガクガク。。。日傘を途中から杖として使っていましたぁ(笑)
頭アチチッ＾＾；
さて！先日、横浜そごうの紀伊國屋書店で購入したこちら♪
『電気もガスも使わない しあわせレシピ』です！
発売後、
日々子育て仕事にと忙しく、もう夏バテ気味ィ～という友人の分もいっしょに購入♪＾＾
購入後、一番最初に作ったのは、
レシピ本、５６頁『クリームチーズ抹茶あずきサンド』でした♪
今週は、個人面談週で早く帰宅したみずりん！
習い事へ向かう時間までに 一緒に美味しい～おやつタイムとなりました！＾＾♪
７月１０日は、
『電気もガスも使わない しあわせレシピ』のご出版を記念して開催された
著者いっちゃんの
お料理デモイベントに参加させていただきました～♪
このイベントにお申し込みする際、
いっちゃんとは幼馴染でもある yoshieちゃんが
きっとmarimariちゃんにとっても素敵なご縁になるはず！と、
背中を押してくれたので
ドキドキでしたが、ご一緒させていただくことに＾。＾♪
初めてお目にかかった いっちゃんことエリオットゆかりさんは、
とっても明るく元気！
大勢の人がご覧になる中、
あっという間にお料理を３品、どんどんお作りになっていました～♪
東北からお取り寄せされたという食材もお使いになって３品が完成☆
↓ 〇コーンとツナのクリームコロッケ(レシピ本１１頁)
〇チーズ＆オニオン＆ハムサンドイッチ(レシピ本５４頁)
〇東北の笹かまぼこを使った甘梅和え(レシピ本９６頁では、ちぎりちくわの甘梅和え)
そのご様子は、ほんとにお料理がお好きなんだなぁ～と、
楽しさが伝わってくるようでした♪＾＾
デモンストレーション後、
乾杯～～♪
ミンミン先生に淹れていただいたアイスティー、
暑い日にピッタリ、すっきりとした喉ごしで美味しかったなぁ
ズラリと並んだ お洒落～なお料理をいただきました。♪
どのお料理も と～～っても美味しく、アイディアが素晴らしい☆
美味しいお料理をいただきながら、
参加者の皆さまと、楽しくお話させていただきました。♪
彼女のレシピ本に込められた想い、
印税のすべてを、東日本大震災の被災者の方へ寄付されるそうです。
素晴らしい。すでに購入済みのmarimariは
イベントでもまたレシピ本を、購入させていただきました＾＾♪
この夏！心強い１冊になりそうです。
イベント終了後は、
yoshieちゃん、soraちゃん、そしてこの日初めてお目にかかった
素敵な皆さんとお茶しながら また楽しいひと時♪
夕方から annさん、そしてみずりんも加わりイベントのご報告と
楽しい会話に心に残る素敵な１日となりました☆
ご一緒させていただいた皆さん、有難うございました。
主人？
そう！またすぐ近くで待っていてくれましたぁ～
みずりん、皆さんの前で
「お父さんって、ストーカーみたいなんです！」って、(大笑)
お父さんをストーカーと呼ぶ娘 爆＾＾；
(赤坂での初オフ会でもすぐ近くで待っていて、 終わった途端出てきたんです＾＾)
いっちゃんのこんな素敵なイベントがまだ心に残っている本日、
ストーカー主人に(爆)、レシピ本のお料理でおもてなし致しました♪
みずりんも主人の帰宅を待って、一緒に♪
お帰り～～！！＾。＾
まだクーラーをつけていない我家、
ガスをまったく使わないから
キッチンで暑くならずに 有難いィ～♪
しかも、すごくビックリなほど時短で
あっという間に完成☆～～
↓４６頁☆たぬきのいなりずし
混ぜるだけでこんなに美味しい☆～
１２頁☆スパムのから揚げ
揚げずにから揚げ～主人も見てビックリ～～＾＾食べて美味しさにさらにビックリ！
↓６４頁☆食べるラー油で麻婆豆腐
ほんとにあっという間で おススメ☆
↓８４頁☆トマトとサラダごま風味ハニーレモン
さっぱり夏にいい～～
２２頁☆ツナとねぎのクリームチーズチリディップ
ディップをお布団にして寝ているのは誰～～！！
みずりん大盛り上がり(笑)
主人、みずりんもそれは もうパクパク美味しくいただきましたよぉ～
なんといっても嬉しいのは
暑いこの時期に 電気ガスを使わず
しかも！１品１０分もかからず仕上がってしまうお料理ばかりでした☆
作ってると どんどん仕上がる、ヒィエ～～ラクラク楽しい～時短お料理♪
今週は、
役員の方が打ち合わせで我家にいらっしゃった際や、
今日も、学校でご一緒した時にはこのレシピ本のお話でもちきりでした＾＾♪
ＰＴＡルームは 蒸し風呂のように暑かったけれど
気分は 涼しく爽やかでした☆(笑)
早速、レシピ本を見ながら作ってみるそうです♪
来週からの夏休み！お子さんと一緒に作ってみるのも楽しいかも♪
夏休みご飯は、このレシピ本で作ることに決定～☆
節電にもなり
東北への応援につながる素晴らしい１冊ですねッ
本日も、地震があり
食べ終わったばかりのテーブルの下に避難。。；
テーブルを囲んでご飯を食べられることに感謝して
大きなことはできませんが、
できる応援を続けなければいけませんねッ。
いっちゃんはじめ、イベントでお世話になったスタッフ皆様
心よりお礼申し上げます。
